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禮行貨     
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舊稱商店作為普通餽贈的物品,大都質料粗,徒具精美的外貌。如:「這批香皂專用為大批採購的禮行貨,品質不佳。」簡稱為「禮貨」。
品酒師     
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在酒廠中專門品評酒的師傅。其視覺、嗅覺及味覺相當,可以準確定出酒在顏色、氣味、及口感上的優
接芽     
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以僅帶有單芽的芽體為接穗的一種木本植物的接嫁繁殖。將品質優良植物的芽嫁接於品質低的植物上,以改良品種。也稱為「芽接」。
腐酒     
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酒。《二刻拍案驚奇》卷二一:「我店裡只是腐酒,沒有葷菜。」
學壞     
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習性趨向惡。《文明小史》第一四回:「少年子弟一到上海,沒有不學壞的?」
義試     
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聚集士人予以測驗,以判定優高下的私辦考試。
惡緣惡業     
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過去所作的不善行為。《董西廂》卷八:「思量俺,好命,怎著恁惡緣惡業!」
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