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扁食
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北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的麵食。《醒世姻緣傳》第三回：「後邊計氏一夥主僕，連個饝饝皮、扁食邊，夢也不曾夢見。」清．潘榮陛《帝京歲時紀勝．十二月．皇都品彙》：「孫鬍子，扁食包細餡；馬思遠，糯米滾元宵。」也稱為「餛飩」。
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丟掉
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2.遺失。如：「為了找尋丟掉的錢包，他已在這條路上來回走了好幾趟。」
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過敏
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Gell和Coombs根據過敏反應發生機轉及臨床特點，將其分為四型:第一型－立即性過敏反應:此類疾病包括過敏性鼻炎、蕁麻疹、氣喘、異位性皮膚炎、過敏性胃腸道異常及過敏性休克等局部症狀或休克之全身性症狀。第二型－抗體媒介之細胞毒殺過敏反應:此類疾病包括輸血反應、新生兒溶血症、器官移植時的超急性移植排斥及重症肌無力。第三型－免疫複合體媒介性過敏反應: 此類疾病包括類風濕性關節炎等...
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鋁箔
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以鋁製成的薄片。具有耐熱、抗腐蝕的特性，常用作食品的內包裝。如：「鋁箔包裝的飲料由於輕便價廉，頗受消費者的喜愛。」
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苞藏禍心
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懷藏詭計，圖謀害人。《後漢書．卷一○．皇后紀下．獻帝伏皇后紀》：「陰懷妒害，苞藏禍心。」《舊唐書．卷九一．桓彥範傳》：「謬承恩寵，自宜粉骨碎肌，以答殊造，豈得苞藏禍心，有此占相？」也作「包藏禍心」。
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唐詩
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唐代詩歌的總稱。包括古詩、律詩、絕句等體裁。唐詩是唐朝文學代表，和宋詞、元曲並稱於世。可分為初、盛、中、晚四期。初唐的王勃、楊烱；盛唐的李白、杜甫；中唐的元稹、白居易；晚唐的杜牧、李商隱，可做為代表人物。
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腦幹
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解剖學上指連接大腦半球與脊髓的幹狀部位，包括橋腦、延腦、中腦。
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道德教育
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形成道德性人格的行動，主要指向受教者的人格，目的在於促進道德性的形成。這種道德性也就是一種道德氣質，包括道德認知能力與行為習性。有鑑於此，許多教育學家相繼投入道德教育問題的研究，希望建立有效的教育理論，以改善道德教育的實際。因此，在德國逐漸形成一門研究道德教育問題的學問，稱為道德教育學(Moralische Pädagogik)。道德教育學又稱為價值教育學(Wertpädagogik)，主要在探討道德教育的基本觀念、目標設定、道德認知的發展、道德教育的課程教學和實施等問題，提供教師作為參考，以協助青年成為一個獨立、成熟和...
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海馬
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。生活於海中，直立游動。頭像小馬，尾巴似象鼻，嘴呈管狀。全身包在骨質的環節所形成的硬殼中，尾巴能蜷曲捲物。雄性海馬尾部腹面有一孵卵囊，長三、四寸，雌海馬產卵於其中，以孵育小海馬。在中藥裡，晒乾的海馬可當強壯劑。也稱為「龍落子」。
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蒒
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植物名。莎草科薹屬，「蒒草」、「禹餘糧」之一種。參見「禹餘糧」條。
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貓頭鷹博士