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嫁接     
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一種植物無性繁殖和改良品種的方法。以人為方式,將一植物的枝條或芽接到一植物體上,使其癒合而成為一個獨立生長的新植株。此法能保持植物原有的某些特性,常用來改良品種、增加生長發育的旺盛程度、減少土壤帶來的病害。
殿宇     
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殿堂,高大的建築物。《三國演義》第七八回:「操急拔劍望空砍去,忽然一聲響亮,震塌殿宇西南一角。」《儒林外史》第二回:「村口一個觀音庵,殿宇三間之外,還有十幾間空房子,後門臨著水次。」
蓬萊米     
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臺灣一種稻米類型。屬於粳型的稻米。日本人占領臺灣期間,在臺灣生產粳型稻米內銷日本,為了和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別,特命名為蓬萊米。蓬萊米因屬粳型,故直鏈性澱粉含量較低,煮後的米飯黏性高而軟,適合製成米果、餅乾、寧波年糕等。
筒欽     
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樂器名,吹管樂器。屬藏族、蒙古族吹奏的樂器。古代用於軍樂,約在西元十世紀,就已使用於西藏西部的阿里地區古格王國的宮廷樂隊。銅製,筒身分上、下兩節,上細下粗,上端吹口呈杯狀,下端呈喇叭狀。吹奏時,將號筒扛於一人肩上,一人手扶筒的上部吹奏。音量宏大,發音粗獷、低沉。多用於喇嘛寺院佛事、儀式樂隊。也稱為「大銅角」、「銅冬」、「銅洞」。
奶嘴     
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橡皮製奶頭。一種是裝於奶瓶上,有細孔供嬰兒吸吮其中的牛奶或水;一種無孔則是供嬰兒吸吮用。
別開蹊徑     
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闢途徑,不與別人相同。《文明小史》第六○回:「他說四王吳惲是人人皆有之物,他所以別開蹊徑,專收宋元,和中丞的見解差不多。」
別傳     
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本傳以外,舉些遺聞逸事以補充本傳的傳記文,稱為「別傳」。如《後漢書.董卓傳》注引《董卓別傳》。
副題     
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2.考試命題時,於正題外,命一副題目,做為備用。
葡萄酒     
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以葡萄釀製成的酒。分為白葡萄酒和紅葡萄酒二種。有一種源自西班牙的甜葡萄酒,糖分多,酒無色透明。
公筷     
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用餐時,為了保持衛生,避免疾病傳染,公眾挾菜時置的筷子。
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