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寡糖     
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由三至六個分子單醣所組成的醣類。多存在於植物中,能增加大菌數目,促進的功能,卡路里含量比砂糖低。如:「寡糖飲料」。
五臟神     
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原為道家語,指心神、肺神、肝神、腎神、脾神。後借指胃。元.鄭廷玉《金鳳釵》第二折:「百忙裡要饅頭麵糕,枉把你五臟神虛邀。」
鐵心銅膽     
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鐵銅製的心膽。喻心硬,有主見。《紅樓夢》第七一回:「邢夫人總是鐵心銅膽的人,婦女家終不免生些嫌隙之心。」
海花石     
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動物名。腔動物門珊瑚蟲綱。由水螅群集為圓塊狀,表面有多數淺窩,紋如菊花,生活體僅在表部,中央堅實部分,皆其骨骼。
果寡糖     
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果糖和寡糖的合稱。係以蔗糖為原料,藉微生物產生的果糖,再經軟化酵素作用而製成的人工代糖。糖度低,適合糖尿病、高血壓患者食用。此外,亦可增加胃吸收能力,防止蛀牙,改善便祕。
鋇餐     
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一種診斷某些食管、胃道疾患的檢查方法。病人服硫酸鋇後,用X射線透視或拍片檢查有無病變。如:「病人在進行胃鏡檢查前,食入鋇餐,提高顯示對比度,才能達到理想的檢查效果。」
形影相追     
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形容關係親密,無時無處不在一起。唐.張說〈同趙侍御望歸舟〉詩:「形影相追高翥鳥,心併斷北風船。」也作「形影不離」。
寢皮食肉     
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寢皮,把皮剝下來當寢具睡。寢皮食肉形容憤恨到極點。參見「食肉寢皮」條。清.洪昇《長生殿》第二八齣:「縱將他寢皮食肉也恨難劖,誰想那一班兒沒掂三,歹心,賊狗男。」
魚藏劍     
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戲曲劇目。周代故事戲。敘述春秋時專諸以魚劍刺殺吳王僚,協助公子光立為王的故事。也作「魚劍」。
痢疾桿菌     
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一種會引起人類或猴子痢疾的細菌,為桿菌科之一屬。通常只存在於患者的排泄物中。如:「細菌性痢疾是由痢疾桿菌所引起的疾病。」
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