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意外事件     
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意想不到的不幸事件。如：「熱水器應安裝在室外，以免發生瓦斯中毒的意外事件。」
沖茶     
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加熱水沖泡茶葉。如：「大人們聊天時，我總喜歡在旁邊幫忙沖茶。」
藥力     
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藥物的功效。唐．杜甫〈同元使君舂陵行〉：「歎時藥力薄，為客羸瘵成。」《初刻拍案驚奇》卷六：「攪入一兩樣，不按君臣的藥末，饎起成糕，一見了熱水，藥力酒力，俱發作起來。」
瓦斯中毒     
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人體因吸入過多一氧化碳，導致體內器官因缺氧而喪失功能的現象。症狀包括頭昏、目眩、嘔吐，嚴重者甚至會死亡。[例]為預防瓦斯中毒，瓦斯熱水器不宜裝設在浴室內。
天下鼎沸     
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天下之勢有如鼎器內熱水般沸騰翻滾。比喻國家局勢不穩，民心動盪。《周書．卷一七．梁禦傳》：「魏室陵遲，天下鼎沸。」
保溫     
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保持溫度。即使熱不發散。如：「這瓶子的保溫效果佳，讓人一整天都能喝到熱水。」
明膠     
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一種由動物的皮、骨等煉製成的蛋白質有機物。白色或淡黃色的薄片或顆粒，半透明，易溶解於熱水中。用途很廣，如魚肝油丸或其他丸藥外部的膠囊就是以明膠為原料，或用作止血劑、工業用黏合劑、照相感光材料及食物添加劑。
腳婆     
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一種用銅錫製成的扁瓶。內盛熱水，可置於被子裡用以暖腳。宋．黃庭堅〈戲詠暖足缾〉詩二首之一：「小姬暖足臥，或能起心兵，千金買腳婆，夜夜睡天明。」也稱為「湯婆子」。
湯婆子     
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一種用銅錫製成的扁瓶，內盛熱水，可置於被子裡用以暖腳。清．徐珂《清稗類鈔．物品類．湯婆子》：「銅錫之扁瓶盛沸水，置衾中以暖腳。宋已有之，蘇東坡致楊君素札云：『送暖腳銅缶一枚，每夜熱湯注滿，塞其口，仍以布單衾裹之，可以達旦不冷。』即指此也。」《紅樓夢》第五一回：「他素日又不要湯婆子，咱們那熏籠上暖和，比不得那屋裡炕冷，今兒可以不用。」也稱為「腳婆」、「錫奴」、「湯壺」。
洋粉     
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由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點，或於實驗室中作為培養細菌的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋菜」。參見「洋菜」條。
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