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山珍海味
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山野海洋裡出產的珍美食品。泛指珍異豐盛的菜餚。[例]雖然餐桌上擺滿山珍海味，他還是毫無胃口。
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獾
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獾是出了名的兇猛動物，牠們對蜂蜜的貪戀也是非常出名，牠們熱愛食用蜂蜜和蜜蜂幼蟲。(註2) 狼獾狼獾的胃口相當大以及身體非常強壯，看起來很像犬又很像熊，牠是陸地上最大的獾亞科動物。狼獾通常生活在北方的森林和凍土地帶，是相當兇猛的野獸，甚至能夠把熊趕走，以免霸佔牠們的獵物。狼獾的腿也相當有力，能夠在凍原中追趕馴鹿，有時甚至可以行走45公里去尋找食物，主要以果實和動物屍體為食物。(註2) 關鍵字中文關鍵字: 獾英文關鍵字: Meles meles 參考書目註1:大不列顛動物百科，Joyce pope著，明天國際圖書，2006，...
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肚
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俗稱動物的胃為「肚」。《集韻．上聲．姥韻》：「肚，胃也。」如：「牛肚」、「豬肚」、「羊肚」。
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貓
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魚或骨頭等質地硬的食物。家貓舌頭上富有呈絲狀乳突被有很厚的倒鉤形角質層，方便貓刮乾淨骨頭上的肉。貓的胃是單室胃，腸比起兔長一點，盲腸細小到只能看見盲端上一個微小的突起。肝臟分成五個葉，分別是右中葉、右側葉、左中葉、左側葉和尾葉。在貓的肛門週圍約四點鐘及八點鐘方向的地方有一退化腺體稱作肛門腺，肛門腺會自動分泌肛門腺液，其作用為當貓的排遺過硬以至於有傷到肛門風險時進行潤滑以達到順利排便之目的。但若貓隻有軟便、腹瀉甚至下痢的情形，肛門腺液不會受刺激而排出...
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千變萬化
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散倡者以示王，皆傅會革、木、膠、漆、白、黑、丹、青之所為。王諦料之，內則肝、膽、心、肺、脾、腎、腸、胃，外則筋骨、支節、皮毛、齒髮，皆假物也，而無不畢具者。合會復如初見。王試廢其心，則口不能言；廢其肝，則目不能視；廢其腎，則足不能步。穆王始悅而歎曰：「人之巧乃可與造化者同功乎？」詔貳車載之以歸。夫班輸之雲梯，墨翟之飛鳶，自謂能之極也。弟子東門賈禽滑釐聞偃師之巧以告二子，二子終身不敢語藝，而時執規矩。〔參考資料〕 ■《莊子．田子方》莊子見魯哀公。哀公曰：「魯多儒士，少為先生方者。」莊子曰：「魯少儒。」哀公曰：「舉魯國而儒服，何謂少乎﹖」莊子曰：「周聞之：儒者冠圜冠者，知天時；履句屨者，知地形；緩...
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反芻
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1.牛、羊、鹿等獸，食物入胃，又反至口中，重加咀嚼，再行嚥下，稱為「反芻」。
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外強中乾
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02.唐．柳宗元〈愈膏肓疾賦〉：「膚腠營胃，外強中乾，精氣內傷，神沮脈殫。」
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朮
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植物名。菊科蒼朮屬，多年生草本。葉大，橢圓形。秋日開紅色筒狀花。根塊狀，肉黃白色。可入藥。[例]朮常被中醫用來做健胃、利尿的藥劑。 △白朮
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噫
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吃飽後，胃裡的氣體因阻鬱而上升，並且發出聲音。《黃帝內經素問．卷二二．至真要大論》：「飲食不下，鬲咽不通，食則嘔，腹脹善噫。」
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脂肪
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織。3. 它能調節身體機能，如保護內臟免受物理傷、保溫、促使脂溶性維生素的吸收以調節生理機能、潤滑腸胃道；調節排泄機能等。 各種脂肪酸(註2)1. 依脂肪酸是否含雙鏈，可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。豬油、牛乳、奶油等動物性油類，其脂肪酸單鏈、直鏈結構緊密，在室溫下呈固態形狀，稱飽和脂肪酸。飽和脂肪酸在室溫下則會呈現固狀，如豬油。2. 而花生、大豆等壓榨出來的油類，含雙鏈的鏈結，室溫下為液態，稱不飽和脂肪酸。3. 人體本身含有合成多種脂肪酸的能力，但有一些無法自行合成，必須仰賴食物的脂肪酸，稱為必需脂肪酸，如亞麻油酸是屬...
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貓頭鷹博士