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燒刀子
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酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。
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煉油廠
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利用加熱分餾的方法，將原油提煉分解成各種石化原料的工廠。
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樟腦油
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以樟木蒸餾所得的精油，不呈固態結晶析出者。可製肥皂，或做防臭劑。
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木煤氣
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木材經過乾餾時產生的氣體。成分有微量的氫，可供燃燈和作燃料之用。
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花露水
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一種香水，以酒精及香料蒸餾而成。
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奶子酒
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蒙古人用牛、馬或羊乳醱酵蒸餾而製成的酒。其中含有乳酸，有助於消化。也稱為「奶酒」。
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油頁岩
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富含有機物的細粒沉積岩，主要成分為油母質，可提煉出液態烴類。油頁岩與石油並不相同，但常被視為石油的替代品。透過裂解化學變化，可將油頁岩中的油母質轉換為合成原油，藉由蒸餾可以產生類似石油的頁岩油，以及易燃的油頁岩氣。
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松香油
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為松香經高溫裂解的蒸餾產品之一。有香氣，工業上可製洋漆及彈性橡皮等。
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魚石脂
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一種傳統西藥製劑，為棕黑色的黏稠液體，一般製成軟膏，可用於局部消炎、消腫。
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蘭姆酒
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一種由甘蔗汁、糖蜜發酵蒸餾製成的烈酒。蘭姆為英語rum的音譯。酒精成分百分之六十至八十。除可直接飲用外，又可作為糕餅、菸絲、雪茄菸等的香料。原產於西印度群島，以牙買加京斯敦所產最著名。也譯作「朗姆酒」。如：「蘭姆酒、高粱酒都太烈，少喝為宜。」
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貓頭鷹博士