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海蟹
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動物名。節肢動物甲殼綱。生長在海濱，其體型比河蟹大，殼略呈菱形，褐色，腹部白色，沒有毛。最後的一對腳呈扁形，適合游泳。
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醋栗
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植物名。茶藨子科茶藨子屬，落葉灌木。莖有粗刺，葉寬卵圓形，掌狀三至五淺裂，有鋸齒，具長柄。春夏間梢上葉腋生花梗，花單生或二至三朵排列成短總狀，萼筒寬鐘形，花瓣五枚，粉紅或白色。漿果球形，味酸，可製果醬。也作「酢栗」、「刺果茶藨子」。
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木蠟
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一種以軟脂為主成分的脂肪體。取櫨或漆樹的已熟果實搗碎而蒸，施以壓榨，即可製得白色或淡黃色有光澤之塊。可用於製造蠟燭、化妝品、軟膏等。因形似蠟，故稱為「木蠟」。
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生石膏
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一種無機化合物。晶體呈原板狀，少數呈柱狀。一般為白色，有時因含雜質而染成紅、灰、褐等色。可用以塑模、製造水泥及肥料之用。也稱為「石膏」。
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油茶
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2.植物名。山茶科山茶屬，常綠灌木或小喬木。高一至八公尺，葉卵狀橢圓形，互生，兩面光滑，僅中肋及葉柄被毛。冬天開花，花頂生無梗，花瓣五至七片，白色。蒴果球形，熟呈暗褐色，種子油可食用、潤髮，並可製蠟燭、肥皂等，亦可作塗料及機油。
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象窯
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一種瓷器。出處未詳，大約產在南宋以後，以白色光潤的為上品。
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野芋
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植物名。天南星科野芋屬，多年生草本。葉長卵圓形，長十五至四十公分，基部心形。葉柄盾狀著生，長可達一百二十公分。夏初開白色花，排列成肉穗花序，佛燄苞淡黃綠色或綠白色，喇叭狀。
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燕鷗
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泛指燕鷗亞科的海鳥。體長約二十至五十五公分，喙細長，尾部直長分叉，腳有蹼，羽毛由黑白色組成。以魚類為食。生殖時成群聚集於小島上生蛋，每次約下三至四個蛋。具有長程遷移的能力，其中北極燕鷗每年往返南北兩極。種類繁多，約有三、四十多種。如小燕鷗、烏領燕鷗、鷗嘴燕鷗。
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粉白
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用來敷面，以使面容更為皓白的白色鉛粉。《戰國策．楚策三》：「彼鄭周之女，粉白墨黑，立於衢閭，非知而見之者。」
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模造紙
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一種吸墨力強的紙。白色度較道林紙為低，也適合雜誌、書籍的印刷。
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貓頭鷹博士