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練土
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陶器製作的過程之一。將篩選並脫水過的黏土,以機器或手工排除其內部的空氣和雜質。機器練土的原理是藉旋轉的螺桿把硬塊擠碎,並通過一個真空室,把黏土中的氣泡排出。手工練土則以手的感覺對黏土的可塑性、溼度、緻密度予以了解,再捏練一番。一般常見的有鎚敲法、摔擲法、揉麵法及菊花形練土法。
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通心麵
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一種義大利麵食。麵條的形狀多為中空管狀。如:「通心麵拌入用碎肉、番茄醬加上洋蔥等炒成的餡料,美味得令人想一吃再吃。」
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隨聲響和
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此處所列為「隨聲附和」之典源,提供參考。 #漢.劉歆〈移讓太常博士〉(據《文選.卷四三.書下》引)1>往者綴學之士,不思廢絕之闕,苟因陋就寡,分文析字,煩言碎辭,學者罷老,且不能究其一藝,信口說而背傳記,是末師而非往古。至於國家將有大事,若立辟雍封禪巡狩之儀,則幽冥而莫知其原。猶欲保殘守缺2>,挾恐見破3>之私意,而亡4>從善服義之公心。或懷疾妒5>,不考情實6>,雷同7>相從,隨聲是非,抑此三學,以《尚書》為不備,謂左氏不傳《春秋》,豈不哀哉! 〔注解〕
(1) 典故或見於漢.應劭《風俗通義.卷二.正失》。
(2) 保殘守缺:固守舊有的事物或思想,而不知改進變通。
(3) 見破:看出。...
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末兒
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粉末、碎屑。如:「粉末兒」、「煤末兒」。
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落可便
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用在句首或句中的語助詞,無意義。元.鄭廷玉《後庭花》第四折:「真個是啞子做夢說不的,落可便悶的人心碎。」元.秦𥳑夫《東堂老》第三折:「你今日有甚臉落可便蹅著我的門戶,怎不守著那兩個潑無徒。」也作「落可的」。
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大料
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2.八角茴香。調味用的香料。《西遊記》第八六回:「把唐僧拿出來,碎劖碎剁,把些大料煎了,香噴噴的大家喫一塊兒,也得個延年長壽。」
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冰蝕
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冰河流動時,其攜帶的岩石碎塊,對地面進行磨蝕的現象。
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打入
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1.歸併。如:「把那些瑣碎的資料打入雜檔裡吧!」
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湯腳
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菜餚殘汁。《儒林外史》第一○回:「把盤子向地下一掀,要倒那盤子裡的湯腳,卻叮噹一聲響,把兩個碗和粉湯都打碎在地下。」
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湯著
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碰觸到。《西遊記》第三一回:「可憐那小怪,湯著的,頭如粉碎;刮著的,血似水流!」《醒世恆言.卷三.賣油郎獨占花魁》:「常把西湖比西子,就是西子比他也還不如!那個有福的湯著他身兒,也情願一個死。」
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