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大廚
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手藝精湛、負有盛名的廚師。[例]經過十幾年的歷練，他終於成為餐飲界數一數二的大廚。
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浮士德
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1.戲劇劇目。德國大文豪歌德著，分二部，四十八場。取材於宗教改革時代，敘述哲學家浮士德，先後研究哲學、科學與魔術，被惡魔所誘，經歷幾許幻境，終得天使引導，上昇天國的故事。
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老友
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2.明代士大夫對已考中秀才的儒學生員的稱呼。《儒林外史》第二回：「比如童生進了學，不怕十幾歲，也稱為『老友』；若是不進學，就到八十歲，也還稱『小友』。」《儒林外史》第二回：「你眾位是不知道我們學校規矩，老友是從來不同小友序齒的。」
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開例
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自此創始，後來者可以此為先例。《紅樓夢》第五五回：「正要找幾件利害事與有體面的人來開例作法子，鎮壓與眾人作榜樣呢！」
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大蒜
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植物名。百合科蔥屬，多年生宿根草本。多生於暖地原野間，葉長而有微稜，色多淺綠，氣微臭，莖葉皆可食。具有健胃、整腸、驅除寄生蟲等功效。[例]大蒜含有維生素Ｂ等十幾種成分，有消除疲勞、降低血壓、促進食慾等功能。 ◎
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趕不上
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3.遇不著、碰不到。如：「去找你幾次，總趕不上你在家的時候。」
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冬事
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冬天裡所需要或備存的東西。《紅樓夢》第六回：「家中冬事未辦，狗兒未免心中煩慮，吃了幾杯悶酒，在家閒尋氣惱。」
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當面鑼，對面鼓
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面對面、直接。《金瓶梅》第五一回：「他聽見俺娘說，不拘幾時要對這話，他如何就慌了？要著我，你兩個當面鑼，對面鼓的對，不是？」也作「當面鼓，對面鑼」。
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腦袋瓜子
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北方方言：(1)頭。《紅樓夢》第六七回：「你要實說了，我還饒你。再有一句虛言，你先摸摸你腔子上幾個腦袋瓜子。」(2)腦筋。如：「我的腦袋瓜子不靈光。」
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大好
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2.疾病痊癒。《紅樓夢》第三○回：「寶玉笑著，走近床來道：『妹妹身上可大好了？』」《花月痕》第一○回：「前個月十七八這幾天，幾乎不好，我娘急得要死；如今託老爺們福，大好了。」
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貓頭鷹博士