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三獻     
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古代舉行祭典時，初次獻酒為初獻，再次獻酒為亞獻，第三次獻酒為終獻，合稱為「三獻」。《續漢書志．第二五．百官志二》：「光祿勛，卿一人，中二千石。……郊祀之事掌三獻。」《儒林外史》第四○回：「率領眾百姓，叫木耐在旁贊禮，升香、奠酒，三獻、八拜。」也稱為「三享」。
獻     
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奉上、奉進。如：「奉獻」、「貢獻」、「獻謀」、「獻身」、「她上臺獻花給得獎者。」
表演。如：「獻技」、「獻藝」。
故意表現。如：「獻寶」、「獻媚」、「獻殷勤」。
文獻：本指典籍和熟知文化掌故的賢人，今指具歷史價值的典籍資料。如：「參考文獻」、「歷史文獻」。
三     
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自然數的第三位。大寫作「參」，阿拉伯數字作「３」。
數量是三的。如：「三個」、「三人成虎」、「三代同堂」。
表示多數、多次。如：「三番兩次」、「一問三不知」。
奠酒     
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1.以酒灑在地上祭神。《儒林外史》第四○回：「蕭雲仙紗帽補服，自己站在前面，率領眾百姓，叫木耐在旁贊禮，升香、奠酒，三獻、八拜。」
贊禮     
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1.舉行典禮時，司儀高唱禮儀的秩序，使人照著行禮。《儒林外史》第四○回：「蕭雲仙紗帽補服，自己站在前面，率領眾百姓，叫木耐在旁贊禮，升香，奠酒，三獻，八拜。」也作「相禮」。
八拜     
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1.行八次禮：(1)古時對神明所行的禮節。《儒林外史》第四○回：「蕭雲仙紗帽補服，自己站在前面，率領眾百姓，叫木耐在旁贊禮，升香、奠酒，三獻、八拜。」(2)古時對父執輩所行的禮節。宋．邵伯溫《聞見前錄》卷一○：「韓魏公留守北京，李稷以國子博士為漕，頗慢公。公不為較，待之甚禮。……久之，公著道服出，語之曰：『而父，吾客也。只八拜。』稷不獲已，如數拜之。」
燖     
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2.將肉沉於湯中。《集韻．平聲．鹽韻》：「燖，沉肉於湯也。」宋．沈括《夢溪筆談．卷三．辯證一》：「祭禮有腥、燖、熟三獻。」
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