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三羧酸循環，檸檬酸循環
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是指乙醯CoA的乙醯部份完全氧化成二氧化碳和水之循環反應。它是醣類有氧降解的主要途徑。在有氧條件下，醣類降解產物-丙酮酸通過氧化脫羧生成乙醯CoA，再與草醯乙酸縮合成檸檬酸。檸檬酸經過一系列氧化、脫羧重新生成草醯乙酸，如此形成一個循環，如下圖所示。
大多數好氧及兼氣性異營菌將丙酮酸經TCA循環徹底氧化，生成二氧化碳和水並產生大量AP。催化三羧酸循環的酵素與醣解作用酵素不同，這些酵素位於真核細胞粒腺體中，可使循環中間物氧化時，電子對易離開，並使電子對直接與粒腺體電子傳遞鏈(electron transport chain)作用而使電子將氧還原。當電子對轉移至... |
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酸
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如醋的味道或氣味。如：「酸味」。
食物剛要腐壞的味道。如：「牛奶已經酸了，不能喝。」
悲痛的感覺。如：「心酸」、「辛酸」、「令人鼻酸」。
肌肉過分疲勞而產生微痛無力的感覺。如：「酸痛」、「酸疼」。
形容嫉妒的樣子。如：「他說話酸溜溜的。」
笑人小氣、貧窮。如：「寒酸」、「窮酸」。
化學物質之一。如：「乙酸」。
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環
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玉石雕成的圓形圈子。如：「玉環」。
圓形而中空的東西。如：「圓環」、「門環」、「指環」、「耳環」。
圍繞。如：「環繞」、「環抱」、「環島」、「環球旅行」。
指許多相關事物中的關鍵處。如：「充足的睡眠，是保持健康的重要一環。」
環境：A>環繞四周的境域。B>人類賴以生存、生活的四周所接觸的各種事物狀態。如：「社會環境」、「居家環境」。
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檬
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檸檬：常綠灌木。產於熱帶。果實扁圓，味酸，含有豐富的維生素和特殊氣味，可食，果皮可供藥用。
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檸檬
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植物名：(1)芸香科柑桔屬，常綠灌木。葉片卵形或橢圓形，葉翼線形至披針形。產熱帶。果實橢圓，黃熟，種子子葉白色。果肉味酸，可作飲料，也可供藥用，皮可製油。(2)「梨檬」之別稱，與「檸檬」相近，但葉片兩端圓鈍，葉翼不明顯，種子子葉綠色。也稱為「黎濛子」、「黎朦」。
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循環
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事物周而復始、往復相承的運轉或變化。《戰國策．燕策二》：「此必令其言如循環，用兵如刺蜚繡。」晉．歐陽建〈臨終〉詩：「不惜一身死，惟此如循環。」
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羧酸
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具有羧基(-COOH)的化合物的統稱。為有機酸。沸點與水溶性均較同碳數之醇類高。在工業上的用途很廣，可應用於染料、香料、塑膠、防腐等方面。如甲酸、苯甲酸等均屬之。
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