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乳鯖
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體延長，側扁，其體高較頭長大；頭頂有大形黏液窩及枕骨稜。眼在頭的前半部。口大，斜裂；眶前骨狹窄，上頜骨不被眶前骨掩蓋；有上頜副骨，後端寬。齒細小而尖銳，上頜一列，下頜一帶，上下頜的前端各有一對小而尖的犬齒；鋤骨、腭骨、及舌上亦有小齒。鰓蓋裸出；有擬鰓；鰓裂寬；鰓膜不連合，並在喉峽部游離；鰓被架7。體被中型易脫落的圓鱗，側線上的鱗片較大，但無稜鱗，至尾柄部亦無稜鱗。背鰭兩個，相接近，第一背鰭硬棘VII-VIII，第二背鰭硬棘I，軟條19-23；臀鰭硬棘III，軟條25-28；腹鰭基底位於胸鰭基底的正下方；尾鰭深分叉。體呈銀灰色，上半部略帶紅暈，而下半部則較銀白；在鰓蓋的上方有一黑斑。鰭淡黃色，背...
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鯖
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動物名。脊椎動物亞門鱸形目。體呈梭型，側扁。頭尖口大，密生小齒，鱗圓細小。背鰭有前後兩個，背部青綠，有波浪狀花紋，腹部銀白。主依嗅覺找尋食物，為一種重要的經濟性魚類。也稱為「青花魚」。
魚與肉調製成的雜燴菜。如：「五侯鯖」。唐．韓愈、孟郊〈城南聯句〉：「惡嚼㗘腥鯖。」
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乳
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乳房的簡稱。如：「乳頭」、「乳腺」、「隆乳」、「義乳」。
由雌性哺乳類動物乳房所分泌出來的液體。如：「母乳」、「牛乳」、「鮮乳」。
類似乳汁的液體。如：「蜂王乳」。
初生的。如：「乳燕」、「乳豬」、「乳鴿」。
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貓頭鷹博士