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人工色素
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人工製成的有色化合物。常用於顏料(如鋅白)、食品(如銅葉綠素)中。
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素
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白色。如:「素服」、「素衣」、「素絲」。
質樸無華的、清淡的。如:「樸素」、「素妝」、「素淨」。
事物的本質。如:「因素」、「元素」、「色素」。
一向的、平常的。如:「平素」、「素行」、「素志」、「素日」、「素願」、「素不相識」。
非葷腥的食物。與「葷」相對。如:「素食」、「他向來吃素。」
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色
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顏色。如:「色彩」、「五顏六色」、「五光十色」、「花色鮮豔」。
表情、神情。如:「面色」、「不動聲色」、「和顏悅色」、「面不改色」、「察言觀色」。
指女子美貌。如:「美色」、「色藝」、「好色」。
性慾、情慾。如:「色情」。
品質、成分。多指金銀而言。如:「足色」、「成色」。
景象。如:「暮色深沉」、「景色宜人」。
種類、式樣。如:「貨色齊全」、「形形色色」、「花色繁多」。
外在形相。如:「色空」。
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人
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具有高度智慧和靈性,使用語言進行溝通,能製造並使用工具的高等動物。如:「人是萬物之靈。」
別人,指自己以外的人。如:「推己及人」、「助人為快樂之本。」
每個人。如:「人盡皆知」、「人手一冊」、「人人為我,我為人人。」
指某種類型或身分的。如:「藝人」、「軍人」、「主持人」。
指品格、性情。如:「文如其人」、「他這個人滿不錯的!」
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工
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從事勞務的人。如:「工人」、「勞工」、「長工」、「礦工」。
有專門技術的人。如:「技工」、「工匠」、「木工」、「鐵工」。
工作。如:「上工」、「加工」、「怠工」、「完工」。
技巧。如:「唱工」、「雕工」、「手工」、「巧奪天工」。
大規模、有計畫的建設。如:「工程」、「施工」、「竣工」。
精細的。如:「工巧」、「工筆」、「工整」。
擅長。如:「工於心計」。
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人工
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1.用人力做的,相對於自然力而言。《二刻拍案驚奇》卷一九:「另結一枝開頭牡丹,花朵豐滿,枝葉繁茂,人工做不來的。」《儒林外史》第四九回:「前面石山、石屏,都是人工堆就的。」也稱為「人工兒」。
2.工作時一人為一工,人工即人數。如:「修這所房子必須多少人工?」
3.人的工夫、力量或工資。如:「現在人工很貴。」也稱為「人工兒」。
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色素
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使物體呈現各種不同顏色的物質。有天然合成的,如葉子中的葉綠素,血液中的血紅素等;有人工製造的,如食物添加色素黃色四號、五號等。[例]人工色素吃多了,對身體有害。
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食用色素
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製造或烹調食物時,所添加對身體健康無害的色素。可增加食物美觀或增進食慾。可分為天然色素與人工色素。前者有葉綠素、葉紅素、葉黃素等;後者有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃等。現在大多數國家對其使用都設有規範。
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貓頭鷹博士