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佐膳     
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下飯。如：「不論大小宴會，她的拿手菜都是賓主盡誇的佐膳佳品。」
佐     
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輔助。如：「輔佐」、「佐理」、「佐證」。
輔助的人員。如：「軍佐」、「護佐」、「技佐」。
膳     
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1.置備食物。《說文解字．肉部》：「膳，具食也。」
2.進獻飯食。《呂氏春秋．離俗覽．上德》：「太子祠而膳于公，麗姬易之。」
飯食。如：「早膳」、「晚膳」、「用膳」。《文選．曹植．箜篌引》：「中廚辦豐膳，烹羊宰肥牛。」
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