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佐餐     
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下飯。如:「他常僅以泡菜、小魚乾佐餐,十分節儉。」唐.白居易〈春寒〉詩:「助酌有枯魚,佐餐兼旨蓄。」清.徐珂《清稗類鈔.飲食類.余古田喫芹菜飯》:「每日,僕買值錢三文之芹菜,以佐餐,堅謝一切饋物。」
    
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吃。如:「聚餐」、「野餐」、「飽餐一頓」。
飯食。如:「早餐」、「晚餐」、「餐點」。
飯食的方式。如:「中餐」、「西餐」、「自助餐」。
量詞。用於計算飲食次數的單位。如:「一天三餐飯」。
    
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輔助。如:「輔佐」、「佐理」、「佐證」。
輔助的人員。如:「軍佐」、「護佐」、「技佐」。
    
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輔佐、幫忙。如:「互助」、「援助」、「守望相助」。唐.白居易〈春寒〉詩:「助酌有枯魚,佐餐兼旨蓄。」
臭豆腐     
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用豆腐醃製發酵,再用石灰封藏於缸內的佐餐食品。
羹湯     
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濃羹或湯汁,泛指佐餐的菜食。唐.王建〈新嫁娘詞〉三首之二:「三日入廚下,洗手作羹湯。」
菜心     
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2.某些植物的莖可供醃漬、炒食來佐餐,此莖通稱為「菜心」。
下口     
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1.佐餐的食品。《水滸傳》第一五回:「阮小七道:『有什麼下口?』」《警世通言.卷一九.崔衙內白鷂招妖》:「右手把著酒,左手把著心肝做下口。」
口重     
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1.口味重。如:「他口重,每頓飯一定要有辣椒佐餐。」也稱為「口沉」。
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