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做菜     
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煮飯燒菜。《文明小史》第三九回：「我有個堂房姪女，今年十八歲，做得一手好針線，還會做菜。」
目珠花花，瓠仔看做菜瓜     
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眼睛花花，把瓠瓜看成了絲瓜。意為視力不佳，常看錯東西。例：看毋著車牌上毋著車，正經係目珠花花，瓠仔看做菜瓜。（看錯車牌上錯車，真是眼睛花花，瓠瓜看成絲瓜。）
目睭花花，匏仔看做菜瓜。     
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揶揄人看錯東西。
做     
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進行某種工作或行為。如：「做事」、「做工」、「做生意」、「做實驗」。
製造。如：「做蛋糕」、「做衣服」。
當、身為。如：「做父母的」、「做老師的」。
舉辦。如：「做生日」、「做滿月」。
菜     
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
添油加醋     
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原指做菜時添加油、鹽、醋等各種佐料。比喻故意渲染，誇大事實。如：「這件事經過他添油加醋的渲染，居然一傳十，十傳百。」也作「添鹽加醋」、「加油添醋」。
鹽巴     
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食鹽。如：「做菜時加一點鹽巴，才不會淡而無味。」
萱草     
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植物名。百合科萱草屬，多年生草本。葉細長，自根際叢生，排成二列。莖頂分枝開花，花形似百合，花被片六枚，橙紅或黃紅色。蒴果橢圓形。花尚未全開時，可採作菜食。也稱為「黃花」、「黃花菜」、「金針」、「金針花」、「金針菜」。又相傳可忘憂，故稱為「忘憂草」、「忘憂物」。
蓮藕     
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蓮的地下莖。生於水底汙泥中，肥大而長，有明顯的節，節間多縱行管狀空隙。可食用和入藥。[例]鮮嫩的蓮藕可以做菜，吃起來清脆爽口，是十分美味的佳餚。　◎
火燒     
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一種以麵粉加水做成在火上烤熟，餅上沒有芝麻的餅。《醒世姻緣傳》第七八回：「連忙打肉殺雞，沽酒做菜，定蒸餅，買火燒。」也稱為「槓子頭」。
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