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冬筍     
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毛竹(孟宗竹)的筍,冬日時由土中掘出,肉淺黃色,質脆味美。
    
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一年四季中的最後一季,天氣寒冷。如:「冬天」、「隆冬」、「殘冬」、「冬眠」、「過冬」。
冬烘:不明事理、不知變通的讀書人,多用於譏笑舊時鄉村的私塾老師。如:「趙老頭是個冬烘先生。」
    
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1.竹類地下莖所生的嫩芽,可以食用。[例]竹筍、冬筍、酸筍 ◎
春不老     
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1.「雪裡蕻」的別名。參見「雪裡蕻」條。《金瓶梅》第七五回:「一碟黃炒的銀魚,一碟春不老炒冬筍。」
貓兒頭     
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1.指鑽出地面長有絨毛的冬筍。明.田藝衡《留青日札.卷三.貓兒頭》:「今冬筍已透風有毛者曰貓兒頭。」
苞筍     
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冬筍。《文選.左思.吳都賦》:「苞筍抽節,往往縈結。」
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