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刀切豆腐
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（歇後語）兩面光。意謂處世圓滑，兩面討好。如：「他想刀切豆腐──兩面光，結果失去立場，反遭雙方責罵。」
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切
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用刀往下將物割成幾部分。如：「切菜」、「切水果」。
數學上指直線與弧線或兩弧線相接於一點。如：「切點」、「切線」、「兩圓相切」。
向批發商批購貨物。如：「切貨」。
轉換、從中插入。如：「將現場的畫面切進來。」
籃球賽中閃身進攻對方籃下。如：「空手切入」、「單刀切入」。
網球、桌球等以球拍面往上的角度將球擊出，使球向後旋轉。如：「切球」。
由旁側進入主線。如：「我們可以從不同角度切入來看問題。」
緊密、符合。如：「切身」、「密切」、「貼切」、「不切實際」。
緊急、急迫。如：「急切」、「返鄉心切」、「杜鵑聲切」。
一定、千萬。如：「切記」、「切忌」、「切不可草率行事！」
把脈。如：「切脈」、「望、聞、問、切是中醫的診療方法。」
一切：所有的。如：「家中一切事情，都不勞他費心。」
反切：古漢語的標音方式。用兩字以求一字之音，取上字的聲母與下字的韻母合成一音。如「東」字，德紅切。
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腐
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朽爛、變壞。如：「腐朽」、「腐敗」、「腐化」、「肉腐出蟲」。
爛的、壞的。如：「腐草」、「腐鼠」。
不開通的。如：「陳腐」、「迂腐」。
豆腐：用黃豆泡水磨漿，加入石膏等使其凝結成塊，再壓去部分水分而成的食品。如：「皮蛋豆腐是他最愛吃的一道菜。」
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刀
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一種可供砍、切、削、割的利器。如：「大刀」、「菜刀」、「剪刀」、「鐮刀」。
古代的錢幣，外形像刀。如：「刀布」、「刀幣」。
量詞：A>用於計算切割次數的單位。如：「老屠戶在那塊豬肉上劃了幾刀」。B>用於計算紙張的單位。一百張為一刀。如：「一刀稿紙」。
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豆
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古代木製盛食品的器皿。如：「馨香俎豆」。
穀類植物。種類繁多。葉一般由三小葉合成，花為蝶形，實皆結莢。如：「綠豆」、「紅豆」、「黃豆」。
豆蔻年華：比喻年輕少女，多指女子十三、四歲的時候。或作「荳蔻年華」。
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豆腐
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用黃豆浸水磨漿，加入鹽滷或石膏使其凝結成塊，再壓去部分水分而成的食品。《紅樓夢》第六一回：「前兒要吃豆腐，你弄了些餿的，叫他說了我一頓。」《儒林外史》第一六回：「又把豆子磨了一廂豆腐，也都賣了錢。」也稱為「豆脯」、「菽乳」。
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貓頭鷹博士
