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刨冰     
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一種冰品。用刨冰機將冰塊刨薄、刨細，加入配料，再澆上糖汁，即可食用。也稱為「剉冰」。
刨冰機     
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把冰塊刨刮成冰花的機器。分為電動和手搖兩種。
刨     
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用鉋子削刮東西。通「鉋」。[例]刨皮、刨冰、刨木頭
冰     
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水在攝氏零度或零度以下所凝結成的固體。如：「冰塊」、「遇冷結冰」。
利用冰塊或冰箱降低物體的溫度。如：「冰凍」、「把汽水冰一下。」
冷的。如：「冰涼」、「冰冷」、「這些飲料是冰的。」
潔白、白嫩。如：「冰肌玉膚」。
冰狀的結晶體。如：「冰糖」、「薄荷冰」。
糖水     
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將糖溶於水所製成的溶液。[例]她最愛吃甜食，每次吃刨冰總要多淋上幾杓糖水。
麥角     
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2.煮熟的麥片。為現今流行的刨冰佐料。
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