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大麥
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植物名。禾本科大麥屬，一年生草本植物。莖高約三尺，中空有節。葉片長九至二十公分，平行脈。初夏開花，聚於莖頂成穗，小穗稠密，穎尖端有長芒。穎果可供食用，磨碎後作為動物飼料，麥芽為製造酒、糖的原料。麥秸可編織草帽。也稱為「三月黃」。
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庫氏天竺鯛（大麥側仔）
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Apogon cookii (Macleay, 1881)
亦俗稱大目側仔，頭部較一般魚之比例稍大些，魚體也較為延長，體側扁，具有黑褐與白色相間的縱紋，尤其是第三條縱帶在尾柄處，會形成一個較明顯之黑斑。第一背鰭與腹鰭色稍暗；第二背鰭基部上方之狹帶雌魚較窄，而雄魚的則呈色較黑。該狹帶高度約在鰭高1/3處。一般成熟體長約12公分左右。
印度至太平洋海域。全台灣沿岸珊瑚礁區，尤其以墾丁地區最常見。
庫氏天竺鯛屬夜行性魚類，棲息於較淺海之珊瑚礁海域，白天成熟的雌魚大多單獨躲於岩礁洞穴或礁隙中，具領域範圍，岩礁洞穴中只會有1尾較大的庫氏天竺鯛存在，但其中亦容許1～2尾同種幼魚與它同一棲所，一般而言大部分之幼魚在白天通常會成群躲藏於很淺的大礁石旁。成魚於夜晚游出洞穴，於礁砂混合區以底棲甲殼類為主食，是相當貪食之肉食性魚類。春夏兩季為繁殖期，此時各自尋找伴侶，且成對同住於一礁洞中，黃昏之際開始求偶交配，交配期間雌雄魚會因受賀爾蒙刺激而於背鰭出現明顯之婚姻色，母魚將受精卵產於雄魚口中，由雄魚口孵，為期約6～7天，口孵期間雌雄同住一穴，雄魚深居簡出，由雌魚負責警戒，直至小魚孵化為止。
無經濟食用價值。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鱸亞目(Suborder Percoidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
天竺鯛科(Family Apogonidae)
鱸上科(Superfamily Percoidea)
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箭天竺鯛（大麥側仔）
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Rhabdamia gracilis (Bleeker, 1856)
此屬魚體高較窄，第一背鰭具6～7根硬棘，軟條9～11；臀鰭軟條12～13，側線完全；體被圓鱗；上主上頜骨缺如，具發光器。尾柄及尾鰭上、下葉頂端或有黑點出現；魚體前半部為發亮的銀白色，為臟器所在；具發光器，後半部為透明微帶玻璃綠，可以很清楚的看到脊椎骨。與另一種燕尾天竺鯛長相類似。
印度到西太平洋區之岩礁海域，從東非到馬紹爾，北從琉球到新幾內亞，在台灣南北都有發現。
箭天竺鯛屬夜行性魚類，白日大群且密集的成群出現在礁岩的陰暗處或礁簷下方，尤其以獨立礁為最常見，魚群數量可以多到上千萬。晚上則四下分散，至外海水層中以浮游動物為主食。6～7月為其生殖季，大群天竺鯛於獨立礁附近水層中互相配對出現，並由雄魚進行口孵的護卵行為，其間雄魚偶爾會張口用力喘氣以促進氧氣循環，避免口中的受精卵缺氧而死亡。口孵其間雄魚停止進食7～8天，直至小魚孵化為止。
體形太小，偶爾被漁民撈捕到，都以下雜魚處理，無任何經濟食用價值。
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橫紋長鰭天竺鯛（大麥側仔）
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Archamia displus (Lachner, 1951)
本屬魚體形較高且較側扁，易與其它屬區分；但於幼魚期本屬魚體並不高，而是長大後才逐漸變高。本屬之另一特徵為臀鰭軟條超過12根，故臀鰭基底較長。魚體略帶棕黃色，前鰓蓋脊平滑，邊緣呈鋸齒狀。側線完全延長至尾鰭；具鋤骨齒。本屬魚胸腔及肛門附近具發光器，以螢光素化學反應方式發光。本種特徵為鰓蓋後緣之側線下方有一暗紅色卵圓形斑點，死後變為褐色。尾柄部有許多略黑的點密佈，尾鰭微凹；基部另有一不甚明顯之黑斑。
印度至西太平洋一帶之琉球群島、台灣、菲律賓和新幾內亞海域。台灣南部最常見。
本種魚喜成群棲息於低潮線之大洞窟或小洞穴中，於礁區之陰暗遮蔽處亦可見其群聚，或與它種天竺鯛混居，多以大群密集方式出現，入夜後則至沿岸水層中覓食浮游生物。雄魚亦有口孵之護卵行為。
無經濟食用價值。
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巨牙天竺鯛（大麥側仔）
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Cheilodipterus macrodon (Lacépède, 1802)
上、下頜具大而銳利之犬齒，主上頜骨到達眼經後緣的下方或超過眼睛後緣。體型在天竺鯛科屬較大型，最大可達20公分長。背鰭硬棘6，臀鰭軟條8而與其它屬區分。本種特徵為體側上具有6～8條粗細相間之黑色縱帶，尾柄上有寬闊之黑色橫帶，尾鰭呈叉狀；幼魚之體側只有4條明顯縱帶，尾柄有大黑斑，上下緣亦各具黑邊，但成魚黑邊褪色成淡黃褐色，尾柄之黑橫帶亦消失。
印度太平洋至紅海。中西太平洋；蘇門答臘至馬紹爾。台灣南部偶見。
本種魚棲習於低潮線至20公尺之深度。性喜獨居或三兩成群的棲息在岩礁洞中，屬夜行性魚類，白日躲藏於礁洞中，夜晚則以獵捕甲殼類及小魚為主食。春夏之際為其交配季節，雄魚口孵受精卵，為期約7天，當受太大驚嚇，會將魚卵放棄吐出。
可以作為觀賞魚飼養，亦可食用，但無經濟食用價值。
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高身天竺鯛（大麥側仔）
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Sphaeramia orbicularis (Cuvier, 1828)
本種魚體高而側扁，體被櫛鱗。主上頜骨延伸到眼睛中部；頜有絨毛狀齒；口蓋骨與鋤骨齒少或缺如；前鰓蓋緣上部平滑，而下緣呈鋸齒；頰部有兩列鱗。第一背鰭棘（共7根）第一硬棘小，第二根硬棘最長。尾鰭略呈叉狀；側線完全22～23。自第一背鰭到肛門具約等於瞳孔直徑寬度的橫帶；且具如瞳孔大小的黑點散布在橫帶後方。臀鰭較其它各鰭為暗，在第二背鰭與臀鰭基底有黑線。
南日本到熱帶印度－－西太平洋、東非海域。
本種魚極為少見，性喜群體生活近岸淺海處水深約0～5公尺，屬於廣鹽性魚類，在紅樹林地區、岩礁區、碼頭之木樁處皆可發現。為夜行性魚類，以浮游動物為其主食。雄魚亦具口孵之護卵行為。
可以作為觀賞魚飼養，無食用價值。
脊索動物門(Phylum Chordata)
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輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
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鈍尾擬天竺鯛（大麥側仔）
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Pseudamia gelatinosa (Smith, 1955)
本種魚體較為延長，被小圓鱗易脫落，體為微棕黃色，體側有狹長列之暗色細點；頭部亦有大小不同細點分布，有的較體側為大；前鼻孔瓣膜有黑色素。前鰓蓋骨邊緣平滑。口犬齒及絨毛狀齒，上頜骨延長約至眼後。第一背鰭硬棘7、軟條8；第二背鰭、臀鰭、尾鰭略呈黑色，至邊緣變淡。尾柄上端有時有與眼徑等大之斑點出現。尾鰭呈尖形。
東非、紅海等印度太平洋一帶海域。
生活於珊瑚礁海域，屬夜行性魚類，白天躲藏於岩礁洞穴深處，夜晚則於水層上方活動，以浮游動物為其主食。雄魚亦有口孵之護卵行為。
無經濟食用價值。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
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多斑乳突天竺鯛（大麥側仔）
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Fowleria variegata (Valenciennes, 1832)
本屬魚具上主上頜骨，鋤骨無齒，口腔卵紅色；前鼻孔緊鄰上唇且有管。前鰓蓋骨緣平滑腹緣未骨化，鰓蓋上有大斑點。側線不完全，體褐色具不規則斑紋，體側有時有垂直橫帶，各鰭色淡且具暗褐色點，第一背鰭棘7，第二背鰭軟條9；尾鰭圓。
印度至太平洋、紅海、束非沿岸、印度、菲律賓、台灣、北澳與Samoa島。
本種魚較為稀有少見，性喜居於珊瑚礁潮池、緩坡之岩礁海域或河口潟湖區，為較廣鹽性魚類。肉食性以無脊椎動物為主。白日躲藏於海藻豐富、或枝狀珊瑚附近，為夜行性魚類。雄魚亦有口孵護卵行為。
無經濟食用價值。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
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鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
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大麥籽
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大麥仁。
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春大麥
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於春天播種的大麥。
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