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奠雁     
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古代婚禮,男方獻雁給女方做為初見禮,稱為「奠雁」。唐.李端〈送黎兵曹陝府結婚〉詩:「奠雁逢良日,行媒及仲春。」《儒林外史》第一○回:「到了廳事,先奠了雁,然後拜見魯編修,編修公奉新婿正面一席坐下。」也作「奠鴈」。
    
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一種水鳥。形狀像鵝。嘴長微黃,羽毛為淡紫褐色。鳴聲嘹亮,喜歡群飛,成人字行列。每年春分後往北飛,秋分後往南飛,為一種季節性的候鳥。
信的代稱。如:「魚雁傳情」、「魚雁往還」。
    
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祭獻,用祭品祭祀神明或亡魂。如:「祭奠」、「奠儀」。
定、建立。如:「奠定」、「奠基」、「奠都南京」。
茶餅     
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2.婚禮納綵奠雁,禮品中有茶葉、龍鳳餅等,由男家送與女家,後由女家分送女家親友,藉以通告吉期,其物除茶與餅外,尚有脂粉等,統稱為「茶餅」。
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