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枸醬
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蒟醬的別名。參見「蒟醬」條。
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醬
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豆、麥等經發酵,加鹽製成的調味品。如:「沾醬」、「醬味」、「甜麵醬」、「豆瓣醬」、「芝麻醬」。
通稱搗爛成泥狀的食物。如:「果醬」、「魚子醬」、「花生醬」。
用醬醃漬而成的。如:「醬瓜」、「醬菜」。
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枸
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枸杞:落葉灌木。葉為長橢圓形,花淡紫色。果實為長橢圓形的紅色漿果,味道甘甜,可以做藥,有明目、滋補的功能。根皮、枝葉也可以做藥,有解熱、消炎的功能。如:「姊姊常將枸杞子沖熱水喝,以保養眼睛。」
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蒟醬
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1.植物名。胡椒科胡椒屬,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉卵形至心形。穗狀花序下垂,花細小,有芳香。秋季結實,果序圓柱狀,果肉質,有辣味,可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。
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貓頭鷹博士