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油盤
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廚役所用托碗碟的木製長方形器皿。《兒女英雄傳》第四回：「跑堂兒的是說是勤行，講的是提茶壺，端油盤，抹桌子。」
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盤
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裝盛食物的平淺容器。如：「茶盤」、「果盤」。
形狀或功用像盤的器物。如：「飛盤」、「羅盤」、「棋盤」、「方向盤」。
移轉、旋繞。如：「盤旋」、「盤繞」。
查究、清點。如：「盤貨」、「盤算」、「盤點」、「盤查」、「盤問」。
屈曲、彎曲。如：「盤腿」、「盤膝而坐」。
買賣的價格。如：「崩盤」、「收盤」、「開盤價」。
盤纏：出外的旅費。如：「你這趟出國需要帶多少盤纏？」
量詞：A>計算盤裝物的單位。如：「三盤水果」。B>計算棋局段落的單位。如：「下兩盤棋」。C>計算盤形物數量的單位。如：「一盤蚊香」。D>大陸地區計算錄音帶或錄影帶卷數的單位。如：「一盤錄音帶」、「兩盤錄影帶」。
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油
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動物體內的脂肪或植物種子經壓擠煉製而成的液體。如：「豬油」、「牛油」、「植物油」、「花生油」、「葵花油」、「大豆沙拉油」。
自礦物中提煉而成的液體。如：「汽油」、「石油」、「煤油」。
光亮、光滑的樣子。如：「油黑」、「油綠」、「油亮」。
浮華不實。如：「油腔滑調」、「油嘴滑舌」。
分外、額外的利益。如：「他在這一項工程中撈到不少油水。」
油然：興盛的樣子。如：「油然而生」。
油油：草木有光澤的樣子。如：「綠油油的稻田。」
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勤行
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舊時對旅店飯館僕役的統稱。《兒女英雄傳》第四回：「跑堂兒的說是勤行，講的是提茶壺、端油盤、抹桌子。」
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貓頭鷹博士