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清湯
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只加調味料而沒有菜的湯。《水滸傳》第二四回：「奴家親自安排與叔叔吃，不強似這夥腌臢人安排飲食，叔叔便吃口清湯，也放心得下。」《儒林外史》第一五回：「一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」
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清湯掛麵
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指女子直而齊耳的短髮髮型。如：「她將蓄留已久的長髮捐助公益，改換清湯掛麵的髮型。」
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清湯寡水
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沒有菜的湯。比喻沒有味道。如：「那全是些清湯寡水的陳年往事，不值得一提。」
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清
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澄澈、乾淨、純潔。如：「清澈」、「清朗」、「清亮」、「清潔」。
高潔、廉明。如：「清望」、「清高」、「清白」、「清操」、「清廉公正」、「清官難斷家務事」。
寂靜。如：「清靜」、「冷清」、「清幽」、「清閒」。
秀美。如：「清麗」、「清雅」、「眉清目秀」、「清秀佳人」。
詳細、明白。如：「清楚」、「清晰」。
了結。如：「清帳」。
整理。如：「清理」、「清掃」、「清除」、「清倉」。
單一的。如：「清唱」、「清一色」。
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湯
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熱水。如：「赴湯蹈火」、「揚湯止沸」。
含有多量汁液的食物。如：「湯麵」、「湯圓」、「蛋花湯」。
食物烹煮後所得的汁液。如：「高湯」、「菜湯」。
酒的代稱。如：「黃湯」。
藥材加水煎熬成的汁液。如：「湯劑」、「湯藥」。
溫泉。如：「湯泉」、「大眾湯」。
姓。
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橫亙
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2.橫跨、跨越。唐．陳鴻《華清湯池記》：「仍以石梁橫亙湯上，而蓮花纔出水際。」
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雜膾
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以各種肉類食品燴製的菜。《儒林外史》第一五回：「捧上飯來，一大盤稀爛的羊肉，一盤糟鴨，一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」
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上湯
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1.舊式宴會飲食終了時，慣例由廚役進呈清湯，徵詢客人滿意否，稱為「上湯」。上湯後客人或給賞金而後起身離席。
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