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焦三仙
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舊時農人或苦力將大麥、小麥、飯鍋巴炒至略焦，以熱水沖泡，當作飲料。相傳喝這種飲料可免中暑，故稱為「焦三仙」。
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焦
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東西被燒成枯黑的樣子。如：「焦黑」、「燒焦了。」、「把麵包烤焦了」。
東西被火燒枯或烤焦的臭味。如：「廚房裡傳來一陣焦味。」
乾燥。如：「脣焦口燥」、「口乾舌焦」。
著急、心急。如：「焦急」、「焦慮」、「焦躁不安」、「他遲遲不來，等得我好心焦！」
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仙
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神話傳說中具有特殊能力，並能長生不老的人。如：「神仙」、「仙人」、「仙女」、「八仙過海」。
風格特異，成就不同凡俗的人。如：「詩仙」、「劍仙」、「酒仙」。
對人死去的敬稱。如：「仙去」、「仙逝」、「仙化」。
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貓頭鷹博士