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煎粿
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煎粿、煎年糕。將蘿蔔糕或油蔥粿切片之後用油來煎的食物。
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粿
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一種用米製成的食品，口味多樣。如：「碗粿」、「芋頭粿」、「油蔥粿」。
油炸粿：即「油條」。用高筋麵粉加上發粉、鹽等用力揉合後，再壓平切成小條，將兩個小條疊壓拉長放入油鍋中炸。可直接食用，亦可夾入燒餅一起食用。
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煎
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放少量的油在鍋內，將食物燒成金黃色起脆皮。如：「煎魚」、「煎餅」、「煎蛋」。
熬煮。如：「煎藥」。
逼迫。如：「煎逼」、「本是同根生，相煎何太急？」
煎熬：形容處境痛苦或心情焦慮不安。如：「他受不了良心的煎熬，終於向警方自首。」
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貓頭鷹博士