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牛肚
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指牛的四個胃。
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肚
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俗稱動物的胃為「肚」。《集韻．上聲．姥韻》：「肚，胃也。」如：「牛肚」、「豬肚」、「羊肚」。
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牛
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哺乳類動物。體型大，性溫馴，可以拉車、耕田，肉與乳的營養價值都很高。如：「黃牛」、「水牛」、「乳牛」。
固執的、倔強的。如：「牛脾氣」、「牛性子」。
牛仔：在美國西部牧場上工作的人。如：「西部牛仔」、「美國牛仔」。
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腩
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1.牛肚子上或肋骨附近柔軟的嫩肉。如：「牛腩」。
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肚子
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動物的胃臟。如：「羊肚子」、「牛肚子」。《喻世明言．卷三．新橋市韓五賣春情》：「當晚吳山將肚子與妻在房吃了，全不教父母知覺。」
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張之路
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神秘」三大系列作品。小說《羚羊木雕》（原名《反悔》）被選入中學課本人教版七年級上冊第22課，童話《在牛肚子裏旅行》被選入小學課本。在台灣共出版了15本書，多次獲得好書大家讀優秀作品獎。 著作書：作品曾獲中國圖書獎一等獎、五次獲中國作協兒童文學獎、三次獲宋慶齡文學獎、多次獲冰心兒童文學獎等《在樓梯拐角》1985，重慶出版社，中國四川重慶市《野貓的首領》1985，明天出版社，中國山東濟南市《霹靂貝貝》1987，少兒童出版社，中國上海市；2002，浙江少兒童出版社，中國浙江省杭州市《題王》1988，文化藝術出版社，中國北京市《...
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水櫃
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商店的櫃臺。《金瓶梅》第五○回：「水櫃上放著一瓶酒，兩雙鍾箸，幾個碗碟，一盤牛肚子。」
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牛雜
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牛的內臟。如：「老闆用牛心、牛肚、牛胃等煮成一鍋牛雜湯。」
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