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發糕
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一種食品。用在來米粉、麵粉等發酵蒸製而成。也可加上糖、紅棗等。民間常於春節祭祖時用之,以示大發好運。
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發
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送出、付出。如:「發放」、「收發」、「發行」、「發給」、「發信」、「發電報」、「發薪水」。
生長、產生。如:「發電」、「發芽」、「發音」、「味道發酸」。
射擊。如:「發射」、「發箭」、「發炮」、「彈無虛發」。
起程。如:「出發」、「朝發夕至」。
開始、引起。如:「發動」、「發起」、「發端」。
宣布、散布。如:「發布」、「發言」、「發表」、「發散」、「發放」。
開展。如:「發展」、「發揮」、「發達」、「發揚光大」。
使出現。如:「發現」、「發掘」。
量詞:A>計算槍、炮、子彈等數量的單位。如:「手槍裡還剩下四發子彈。」B>計算槍、炮、子彈發射數量的單位。如:「射炮十二發」。
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米食文化
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、圓滿甜蜜,稱為「吃新娘圓,萬事圓」。每逢歲時節慶,點綴其中的米食糕餅,各有不同的象徵意義,如春節的發糕表示發財,吃湯圓象徵事事圓滿,年糕寓意年年高陞、四季平安。清明節祭祖的艾草粿、紅龜粿,據說可保佑子孫做生意賺大錢。端午節的肉粽,除了紀念愛國詩人屈原又可祭拜祖先。中元節的桃形紅龜粿、竽粿巧、鹼粽、油飯等,都是祭拜諸鬼神及普渡眾生的必備祭品。中秋節的嘛糬,含有祈求人生的圓滿光輝。冬至是「歲」首,湯圓象徵添新歲、祈福與團圓。臘月則以臘八粥、八寶飯甜甜灶王爺嘴巴,以求來年四季平安、好豐收。因此,米食在我國不僅代表飲食的涵意,...
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社造的軌跡-二結庄
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盤就是官員用的!廚房的一角還推放著胡瓜水瓢、做年糕要用的石磨。石磨可以將米粒研磨成米漿,米漿加料變成發糕,過年時祝福家人步步高升!早期的農業社會,大部分的人都是務農為主,家裡也會養一些牲畜,最常見的就是養豬;人跟豬共處一室,人吃剩給豬吃,再將豬糞便拿去當肥料施肥,蔬菜經過施肥之後長得更快,將青菜採收後又可以給人食用,這樣的食物鏈環環相扣。古早古早開始,每年農曆七月半,王公廟都會舉辦賽豬公比賽,要把肥滋滋的豬公抬到豬公架上還真不是容易的事呢!陳阿土先生也拿過賽豬公第一名喔!那時照顧豬公可是一件辛苦的事!除了要幫牠翻身之外,...
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春花
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2.過年祭拜祖先神明時,插在發糕或米飯上的紙製花朵。
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貓頭鷹博士