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黍、稷、稻、粱、麥、菰等六種穀物的總稱。《左傳.桓公二年》:「食不鑿,昭其儉也。」唐.孔穎達.正義:「,亦諸穀總名。」
    
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客家米食之一。將糯米加水搗碎後蒸熟,再以手搓揉製成的食品。吃時可沾花生粉,口感香軟而有韌性,通常在節慶或較大聚會時食用,是請客的重要甜點。例:屋下有喜事,阿姆都自家做粑(仔)請人客。(家裡有喜事,媽媽都親自做麻糬請人吃。)
    
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一種古代的祭祀儀式。祭祀時將黍稷放在祭器裡,稱為「盛」。《孟子.滕文公下》:「諸侯耕助,以供盛。」《漢書.卷五.景帝紀》:「朕親耕,后親桑,以奉宗廟盛祭服,為天下先。」
    
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以黍稷釀製的酒。《禮記.禮運》:「故玄酒在室,醴醆在戶,醍在堂,澄酒在下。」唐.孔穎達.正義:「讀為齊者,案爾雅云:,稷也。作酒用黍不用稷。」
    
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粗劣的飯食。《韓非子.五蠹》:「堯之王天下也,茅茨不剪,采椽不斲。糲之食,藜藿之羹。冬日麑裘,夏日葛衣。」
貓扡粑--難脫爪     
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麻糬具有黏性,而貓用爪子去抓它,就會被黏住難以掙脫;用以比喻人身陷困境,難以脫離。例:喊你毋好去搭,你硬愛,這擺就貓扡粑--難脫爪。(叫你不要去管,你硬要,這次就像貓用爪子抓麻糬被黏住而難以掙脫。)
    
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1.給予。如:「提供」、「供應」、「供給」。《文選.潘岳.藉田賦》:「故躬稼以供盛,所以致孝也。」《二刻拍案驚奇》卷一四:「主人辭不得,一日供他兩番,而今多了,也供不起了。」
    
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2.黍稷等穀物。通「」。《詩經.小雅.甫田》:「以我齊明,與我犧羊。」《禮記.祭統》:「是故天子親耕於南郊,以共齊盛。」漢.鄭玄.注:「齊,或為。」
    
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4.累積、聚積。《公羊傳.桓公十四年》:「御廩者何?盛委之所藏也。」《文選.揚雄.甘泉賦》:「儐暗藹兮降清壇,瑞穰穰兮委如山。」
    
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1.古書上常見的穀類植物:(1)粟、小米。《爾雅.釋草》:「,稷。」三國魏.孫炎.注:「稷,粟也。」(2)黍一類的作物。明.李時珍《本草綱目.卷一一.穀部.稷》:「稷與黍,一類二種也。黏者為黍,不黏者為稷。」(3)高粱。清.王念孫《廣雅疏證.卷一○上.釋草》:「稷穰謂之䅳。」疏證:「稷,今人謂之高粱。」
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