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紅油
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紅辣椒經過熱油煎熬而成的油。
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紅
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像鮮血一樣的顏色。如：「紅色」、「紅布」、「紅髮」、「紅花綠葉」。
使變紅、呈現紅色。如：「紅了櫻桃，綠了芭蕉。」、「她紅著臉，羞得說不出話來。」
有名且受歡迎的。如：「紅人」、「紅歌星」、「紅演員」。
成功、顯耀。如：「走紅影壇」、「一炮而紅」。
利潤。如：「分紅」、「紅利」。
借指美人。如：「紅妝」、「紅顏薄命」。
花的代稱。如：「殘紅」、「落紅不是無情物」。
紅塵：凡間、塵世。如：「看破紅塵」。
女紅：女性所做的針線、編織、刺繡等工作。如：「刺繡是種耗時的女紅，所以願意學的人愈來愈少了。」
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油
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動物體內的脂肪或植物種子經壓擠煉製而成的液體。如：「豬油」、「牛油」、「植物油」、「花生油」、「葵花油」、「大豆沙拉油」。
自礦物中提煉而成的液體。如：「汽油」、「石油」、「煤油」。
光亮、光滑的樣子。如：「油黑」、「油綠」、「油亮」。
浮華不實。如：「油腔滑調」、「油嘴滑舌」。
分外、額外的利益。如：「他在這一項工程中撈到不少油水。」
油然：興盛的樣子。如：「油然而生」。
油油：草木有光澤的樣子。如：「綠油油的稻田。」
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抄手
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2.四川方言。一種用麵粉做成薄皮，內包肉餡，煮熟後即可食用的麵食。[例]這家店所賣的紅油抄手美味可口，令人回味無窮。
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蒸骨驗屍
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古代仵作檢驗屍骨推斷死因的一種方法。在天氣晴朗時挖掘長寬與草席相若，深二尺的地窖，以柴炭燒紅地窖之後，潑灑二升好酒、五升米醋，並趁熱放入死者尸骸，下襯竹席，上覆草席，加以蒸薰。一、兩個時辰後，取出骨骸，灑上紅油，在陽光下檢視。若死者生前曾遭笞打，則該部位骸骨呈紅色血暈；骨折兩頭均有血暈，則為生前骨折；反之，則為死後骨折。《見福惠全書．卷十六．刑名部．撿枯骨》。
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甜水麵
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四川成都有名的地方小吃。將熟麵條放入燒開的水中加熱，拌上花椒水、甜醬油、蒜汁、紅油而成。
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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