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臭火煙
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形容食物裡有殘留柴火的煙味。「臭火煙」是以前用木柴燒飯或煮菜,柴火的煙跑入鍋內,使菜或飯有火煙味。例:這盤魚仔盡臭火煙,毋好食。(這盤魚柴火煙味很重,不好吃。)
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臭
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氣味。如:「無聲無臭」、「水是無色無臭的液體。」
難聞的氣味。與「香」相對。如:「口臭」、「汗臭」。
味道難聞的。如:「臭汗」、「臭氣衝天」。
不好的名聲。如:「遺臭萬年」。
醜惡的、令人厭惡的。如:「臭事」、「臭名」、「你別擺臭架子!」、「她整天擺著一張臭臉。」
狠狠的。如:「臭罵」、「臭打」。
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煙
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東西燃燒時所產生的氣體。如:「煙囪」、「冒煙」、「黑煙」、「油煙」、「炊煙」。
在硝石中摻雜化學藥品製成的燃放物,燃燒時能噴射出燦爛的火花或各種變幻的景象,供人觀賞之用。如:「煙火」、「煙花」。
山川雲霧、水氣等。如:「煙波」、「煙霧」、「煙霞」、「過眼雲煙」。
特指鴉片。如:「煙土」、「煙毒」。
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火
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物體燃燒所產生的光熱現象。如:「爐火」、「著火」、「星星之火」。
生氣、動怒。如:「火大」、「動火」、「發火」、「光火」、「別把他惹火了!」
軍用武器或戰爭。如:「軍火」、「火藥」、「開火」、「戰火」。
緊急、急速。如:「火速」、「這是件十萬火急的事!」
烹調時所用的熱力。如:「火候」、「文火」。
赤紅色的。如:「火紅」、「火腿」。
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火煙
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烹煮食物時,爐中或煙囪所冒出的煙。例:老屋个灶下,燒水煮飯還燒樵,故所﹝所以﹞遠遠係看著出火煙,就知會好食飯了。(老家的廚房,燒水煮飯還燒柴,所以若老遠看到炊煙升起,就知道快要開飯了。)
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貓頭鷹博士