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菜筍     
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青菜採收過後又長出的嫩芽。例：高麗菜筍忒久無摘，會老到食毋得。（高麗菜芽太久沒摘，會老到不能吃。）
菜     
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
筍     
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竹子的地下莖冒出地面的嫩芽，可以食用。如：「筍子」、「筍絲」、「筍乾」。
形狀似筍的東西。如：「石筍」。
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