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蒜薹     
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蒜的花軸，嫩的可供食用。
蒜     
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多年生草本植物，有大蒜、小蒜二種。葉細長扁平，夏開白色小花。地下莖味辣，稱為「蒜頭」。可做調味品及入藥。
薹     
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2.蒜、韭菜、油菜等植物生長到某一階段時，中央部分所長出來的莖，頂上會開花結實，可採來當蔬菜。如：「蒜薹」、「韭菜薹」。
蒜苗     
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嫩的蒜薹，可供食用。也稱為「蒜毫」。
蒜條金     
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形狀像蒜薹的金子。《水滸傳》第二回：「朱武等三人收拾得三十兩蒜條金，使兩個小嘍囉，趁月黑夜送去史家莊上。」
蒜毫     
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嫩的蒜薹，可供食用。也稱為「蒜苗」。
蒜條     
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俗於細長而圓、形狀像蒜薹的，稱為「蒜條」。如：「蒜條金」、「蒜條鐲子」。
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