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蜜煎     
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一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜餞」、「糖煎」、「蜜漬」。
蜜     
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蜜蜂採花中汁液所釀成的甜汁。如：「花蜜」、「蜂蜜」。
比喻甜美。如：「蜜月」、「甜蜜」、「甜言蜜語」。
煎     
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放少量的油在鍋內，將食物燒成金黃色起脆皮。如：「煎魚」、「煎餅」、「煎蛋」。
熬煮。如：「煎藥」。
逼迫。如：「煎逼」、「本是同根生，相煎何太急？」
煎熬：形容處境痛苦或心情焦慮不安。如：「他受不了良心的煎熬，終於向警方自首。」
消夜     
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1.夜間的點心。宋．吳自牧《夢粱錄．卷六．除夜》：「是日，內司意思局進呈精巧消夜果子合，合內簇諸般細果、時果、蜜煎、糖煎及市食。」元．周密《武林舊事．卷三．歲除》：「後苑修內司各進消夜果兒，以大合簇飣凡百餘種。」
蜜餞     
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一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。
獅蠻     
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1.宋朝重陽節時，於蒸糕上放置由粉製成的飾物。宋．孟元老《東京孟華錄．卷八．重陽》：「又以粉作獅子蠻王之狀，置於糕上，謂之獅蠻。」宋．吳自牧《夢粱錄．卷五．九月》：「蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻，以小綵旗簇之，下以熟栗子肉杵為細末，入麝香蜜和之，捏為餅糕小段，色或如五色彈兒，皆入韻果糖霜，名之獅蠻栗糕。」
像生     
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1.用紙、絹等材料，仿製成花果、人物等藝品。因為做得有如真物一般，所以稱為「像生」。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．四司六局筵會假賃》：「蜜煎局：掌簇飣看盤果套山子、蜜煎像生窠兒。」
軟柔柔     
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形容很柔軟的樣子。《董西廂》卷五：「香噴噴地，軟柔柔地。」元．無名氏《百花亭》第三折：「也有松陽縣軟柔柔、白璞璞、蜜煎煎、帶粉兒壓匾的凝霜柿餅。」
抄札     
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搜查沒收。宋．王明清《玉照新志》卷四：「前大理卿周懿文抄札景王府，喫蜜煎等，……計贓六疋六尺。」也作「抄扎」。
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