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蜜煎
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一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜餞」、「糖煎」、「蜜漬」。
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煎
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放少量的油在鍋內,將食物燒成金黃色起脆皮。如:「煎魚」、「煎餅」、「煎蛋」。
熬煮。如:「煎藥」。
逼迫。如:「煎逼」、「本是同根生,相煎何太急?」
煎熬:形容處境痛苦或心情焦慮不安。如:「他受不了良心的煎熬,終於向警方自首。」
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消夜
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1.夜間的點心。宋.吳自牧《夢粱錄.卷六.除夜》:「是日,內司意思局進呈精巧消夜果子合,合內簇諸般細果、時果、蜜煎、糖煎及市食。」元.周密《武林舊事.卷三.歲除》:「後苑修內司各進消夜果兒,以大合簇飣凡百餘種。」
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蜜餞
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一種用蜜糖浸漬成的果品。也稱為「蜜漬」、「糖煎」、「蜜煎」。
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獅蠻
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1.宋朝重陽節時,於蒸糕上放置由粉製成的飾物。宋.孟元老《東京孟華錄.卷八.重陽》:「又以粉作獅子蠻王之狀,置於糕上,謂之獅蠻。」宋.吳自牧《夢粱錄.卷五.九月》:「蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻,以小綵旗簇之,下以熟栗子肉杵為細末,入麝香蜜和之,捏為餅糕小段,色或如五色彈兒,皆入韻果糖霜,名之獅蠻栗糕。」
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像生
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1.用紙、絹等材料,仿製成花果、人物等藝品。因為做得有如真物一般,所以稱為「像生」。宋.吳自牧《夢粱錄.卷一九.四司六局筵會假賃》:「蜜煎局:掌簇飣看盤果套山子、蜜煎像生窠兒。」
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軟柔柔
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形容很柔軟的樣子。《董西廂》卷五:「香噴噴地,軟柔柔地。」元.無名氏《百花亭》第三折:「也有松陽縣軟柔柔、白璞璞、蜜煎煎、帶粉兒壓匾的凝霜柿餅。」
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抄札
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搜查沒收。宋.王明清《玉照新志》卷四:「前大理卿周懿文抄札景王府,喫蜜煎等,……計贓六疋六尺。」也作「抄扎」。
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貓頭鷹博士