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酸筍
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竹筍經由發酵、曬乾等過程,製成帶有酸味口感的「酸筍」。
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酸
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如醋的味道或氣味。如:「酸味」。
食物剛要腐壞的味道。如:「牛奶已經酸了,不能喝。」
悲痛的感覺。如:「心酸」、「辛酸」、「令人鼻酸」。
肌肉過分疲勞而產生微痛無力的感覺。如:「酸痛」、「酸疼」。
形容嫉妒的樣子。如:「他說話酸溜溜的。」
笑人小氣、貧窮。如:「寒酸」、「窮酸」。
化學物質之一。如:「乙酸」。
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筍
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1.竹類地下莖所生的嫩芽,可以食用。[例]竹筍、冬筍、酸筍 ◎
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貓頭鷹博士