跳到主要內容
:::

教育百科logo

:::
共 4 筆資料，
每頁顯示 筆資料
資料庫查詢時間：281.2558 ms
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
::: 你是不是要搜尋以下結果
鍋鏟     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
炒菜用的鏟子，烹調時用以攪拌食物。《紅樓夢》第四二回：「鐵鍋一口，鍋鏟一個。」
鏟     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
一種帶把的金屬器具，可削平或撮取東西。如：「鍋鏟」、「煤鏟」、「土鏟」。
鍋     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
烹調食物的器具。如：「飯鍋」、「電鍋」、「快鍋」、「炒菜鍋」。
爆     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
3.一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒，並頻頻以鍋鏟翻攪材料，至食物剛熟即起鍋，比炒所需的時間更短。如：「爆肚兒」、「醬爆雞丁」、「蔥爆牛肉」。
:::
回到頁面頂端圖示