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嘗     
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以口辨別滋味。同「嚐」。如：「品嘗」、「臥薪嘗膽」。
試探、試驗。如：「嘗試」、「淺嘗輒止」。
經歷。如：「飽嘗世事」、「備嘗艱辛」。
曾經。如：「未嘗」、「何嘗」。
膽     
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腹內器官之一，內儲有膽汁，可幫助消化。
勇氣。如：「膽量」、「壯膽」、「破膽」、「膽怯」、「膽大包天」。
器物的內層，可容納水、空氣等。如：「球膽」、「瓶膽」、「這個熱水瓶的內膽已經破了。」
隳     
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毀壞、損毀。《呂氏春秋．慎大覽．順說》：「隳人之城郭，刑人之父子也。」《文選．賈誼．過秦論》：「一夫作難而七廟隳，身死人手，為天下笑者，何也？」
肝     
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動物體內分泌膽汁及其他物質的消化器官。分左右兩主葉，呈赤褐色。肝臟中除了有膽汁可以促進脂肪的消化與吸收，其肝細胞亦可幫助維持血糖的恆定和正常血壓，具有新陳代謝及解毒等功能。如：「肝病」、「肝炎」、「肝臟」。
比喻人的心性、情感。如：「心肝」、「忠肝義膽」、「肝腸寸斷」。
嘗膽     
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比喻刻苦自勵。參見「臥薪嘗膽」條。《史記．卷四一．越王句踐世家》：「吳既赦越，越王句踐反國，乃苦身焦思，置膽於坐，坐臥即仰膽，飲食亦嘗膽也。」唐．杜甫〈寄董卿喜榮十韻〉：「猛將宜嘗膽，龍泉必在腰。」
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