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雜燴
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2.比喻雜亂拼湊而成的事物。如:「這篇散文純屬雜燴,毫無章法可言。」
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雜
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4.不同類的。如:「雜燴」、「南北雜貨」。
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燴
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一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:「燴牛肉」、「燴魚」、「燴什錦」。
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鯖
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魚與肉調製成的雜燴菜。如:「五侯鯖」。唐.韓愈、孟郊〈城南聯句〉:「惡嚼㗘腥鯖。」
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五侯鯖
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五侯,指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時,因同日封侯故號為五侯。鯖,為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見晉.葛洪《西京雜記.第二》。後指佳餚。唐.韓翃〈送劉長上歸城南別業〉詩:「朝還會相就,飯爾五侯鯖。」宋.蘇軾〈次韻孔毅父集古人句見贈五首〉之二:「今君致坐五侯鯖,盡是猩脣與熊白。」
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貓頭鷹博士