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川穀
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植物名。禾本科薏苡屬。「薏苡」變種之一，高一至一點五公尺。葉細長，先端尖，邊緣波狀。夏天開小黃白花，總狀花序頂生或腋生，小穗單性，雄小穗伸出總苞外，雌小穗聚生穗軸基部，包於骨質總苞內。穎果卵形，有琺琅質堅殼，味甘，供食用及藥用，健脾利尿。也稱為「薏仁」。
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穀
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糧食作物的總稱。如：「五穀」、「百穀」、「稻穀」。
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川
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河流。如：「河川」、「山川」、「川流」。
大陸地區四川省的簡稱。如：「川俗」、「川菜」、「川劇」、「川鹽」。
速成的湯菜、或是將食物置於開水中燙過。如：「川燙」、「川肉片湯」。
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韋應物
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新。殘花已落實，高筍半成筠。 守此幽棲地，自是忘機人。 觀灃水漲 夏雨萬壑湊，灃漲暮渾渾。草木盈川穀，澶漫一平吞。 槎梗方瀰泛，濤沫亦洪翻。北來注涇渭，所過無安源。 雲嶺同昏黑，觀望悸心魂。舟人空斂棹，風波正自奔。 陪王卿郎中游南池 鵷鴻俱失侶，同為此地遊。露浥荷花氣，風散柳園秋。 煙草凝衰嶼，星漢泛歸流。林高初上月，塘深未轉舟。 清言屢往復，華樽始獻酬。終憶秦川賞，端坐起離憂。 南園陪王卿游矚 形跡雖拘檢，世事澹無心。郡中多山水，日夕聽幽禽。 幾閣文墨暇，園林春景深。雜花芳意散，綠池暮色沉。 君子有...
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