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板鴨     
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一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開，鹽漬後壓成板狀風乾，以南京板鴨最有名。《儒林外史》第二七回：「如今買一隻板鴨和幾斤肉，再買一尾魚來，託王羽秋老爹來收拾，做個四樣纔好。」
板     
瀏覽人次:10138 收藏人次:2973221
片狀的木料。如：「木板」。
片狀的器物。如：「地板」、「墊板」、「黑板」、「天花板」。
音樂的節拍。如：「板眼」、「慢板」、「快板」、「行板」。
不靈活或固執不知變通的。如：「呆板」、「古板」。
繃緊。如：「板著臉」、「板起面孔」。
鴨     
瀏覽人次:6497 收藏人次:1749794
即鴨子，為常見的家禽。嘴扁、腿短，趾間有蹼，善泳。
醉     
瀏覽人次:18556 收藏人次:3429316
2.用酒浸漬的。如：「醉蝦」、「醉雞」。《儒林外史》第二八回：「堂官上來問菜，季恬逸點了一賣肘子、一賣板鴨、一賣醉白魚。」
豬肚     
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豬胃。《喻世明言．卷三．新橋市韓五賣春情》：「當日金奴與母親商議，教八老買兩個豬肚磨淨，把糯米蓮肉灌在裡面，安排爛熟。」《儒林外史》第二九回：「季恬逸見他不喫大葷，點了一賣板鴨，一賣魚，一賣豬肚，一賣雜膾，拿上酒來。」
不見識面     
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沒有見識或見識淺薄。《儒林外史》第二七回：「呸！你這死不見識面的貨！他一個撫院衙門裡住著的人，他沒有見過板鴨和肉！」也作「不見世面」。
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