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油柑
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植物名。大戟科葉下珠屬，落葉小喬木。葉互生，排成二列，外觀頗似羽狀複葉。花單性，雌雄同株，腋生，花被片六枚，淡黃色。蒴果肉質，扁球形，成熟黃白色。果實可食用及製染料。也稱為「菴摩勒」、「余甘子」。
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新竹油柑
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落葉小灌木，全株光滑，花與葉同時生出。葉長橢圓至橢圓形，下表面略灰白，先端鈍具小突尖頭；托葉長2-3 mm。漿果，球形。
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五蕊油柑
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草本 ；莖具稜 。苞葉線狀披針形，長約 0.9 mm。葉膜質，卵形或倒卵形至闊橢圓形，長8 - 12 mm，寬8 - 10 mm，先端與基部銳尖至圓或鈍；托葉披針形。雄花被片5，倒卵形；腺體三角形；雄蕊5。雌花被片5，披針形。果扁球
果梗長約6 mm。
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多花油柑
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油
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動物體內的脂肪或植物種子經壓擠煉製而成的液體。如：「豬油」、「牛油」、「植物油」、「花生油」、「葵花油」、「大豆沙拉油」。
自礦物中提煉而成的液體。如：「汽油」、「石油」、「煤油」。
光亮、光滑的樣子。如：「油黑」、「油綠」、「油亮」。
浮華不實。如：「油腔滑調」、「油嘴滑舌」。
分外、額外的利益。如：「他在這一項工程中撈到不少油水。」
油然：興盛的樣子。如：「油然而生」。
油油：草木有光澤的樣子。如：「綠油油的稻田。」
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柑
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常綠灌木植物。莖高約四至五公尺。葉片互生，為橢圓或長橢圓形，葉緣呈鋸齒狀。初夏開白色小花，果實亦稱為「柑」，扁球形，果皮粗糙，成熟後呈金黃色，味道甘甜美味。樹皮、葉子、花、果皮、種子等都可以入藥。
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