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薄膜     
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附於物體外的薄層組織。如:「要吃這年糕,得先把外面的薄膜撕去。」
薄膜過濾法     
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  指以特製過濾介質,檢定大腸菌類存否及密度之方法。濾膜法中水樣是藉抽氣機之助,通過一個無菌的薄膜薄膜孔徑0.45±0.02μm,細菌無法通過濾膜而滯留在膜上,待過濾完畢即取出濾膜置於培養皿中培養,營養劑會通過濾膜,在濾膜表面上的細胞可長成菌落,於恆溫箱中,在35±0.5℃培養24小時後,此菌落會長得夠大而可以觀察及計數。亦用在糞便性大腸菌類密度之測定。
薄膜沸騰     
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  當一加熱表面曝露於一液體中,且其溫度維持比液體飽和溫度為高的情形時,沸騰便開始發生,熱流通率則依表面與飽和溫度間之差值而定。當加熱表面浸入液體的自由表面下,此過程稱池中沸騰(pool boiling);若液體溫度在飽和溫度之下時,此過程稱為過冷或局部沸騰(subcooled or local boiling);若液體維持在飽和溫度,則稱飽和或容積沸騰(saturated or bulb boiling)。
  考慮一熱表面溫度為ts的區域與平均(混合平均)溫度tm的流體接觸。假設熱表面和液體本體的溫度差ts-tm是穩定的增加,對應的越過表面的熱通率q/A之改變,如圖所示。雖然這個...
薄膜冷凝     
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  考慮曝露在凝結蒸汽的垂直平板,若此平板的溫度低於蒸汽的飽和溫度,則在平板面上會形成凝結液液體,且在重力作用下沿板面向下流,若此液體潤濕了表面,會形成一光滑薄膜,此過程稱為薄膜冷凝。若液體不會潤濕表面,而形成液滴,且以隨意形狀沿板面下落,如此過程稱為滴式冷凝(dropwise condensation)。在薄膜冷凝過程中,板面被薄膜所覆蓋,當其自表面下移時,厚度會逐漸增加,而在薄膜內會存在著溫度梯度,此薄膜代表熱傳遞的熱阻。在滴式冷凝中平板的大部分面積直接曝露在蒸汽中,沒有薄膜阻礙熱流流動,所以說,薄膜冷凝的熱傳遞速率遠低於滴式冷凝。
薄膜溫度     
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  薄膜溫度的計算方程式如下:
  
  上兩式中,第一個薄膜溫度計算方程式是用於外流場,例如:流體流過一平板,如下圖所示,Ts是平板表面的溫度,T∞是流體在邊界層(參見boundary layer)的溫度。而第二個方程式是用於內流場,例如:流體在管內被加熱或冷卻,。Tw是管壁的溫度;Tb是流體的整體溫度(參見bulk temperature)。當流體被平板或管壁加熱或冷卻時,流體的溫度T∞或Tb,和平板或管壁的溫度Ts或Tw不同,因此,若要計算此時的無因次參數(參見dimensionless parameter),或熱傳率等,流體的各種性質,如黏度、普朗特數(參見Pr...
薄膜係數     
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   當一自由流(free-stream)速度為U∞,溫度T∞,流經一塊平板,長度為L,板面溫度為TW,如圖所示。若TW>T∞,則熱將從板面傳至流體,若板面之單位面積熱傳率為q""(x),則定義局部薄膜係數h(x)為:
  
  假設平板之寬度為w,則平板全長L之總熱傳量 ,我們定義平板之平均薄膜係數 如下:
  
  其中A為平板表面積=Lw。
薄膜     
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  板殼結構所承受的力,可分為彎曲(bending)部分與切於板殼中間面方向的作用力,此面切方向之作用力稱為薄膜力。有些殼結構其形狀與負荷均非常對稱,且殼厚很薄,如受均勻壓力的球殼,球殼上的面切向張應力沿殼厚方向的分佈幾乎無變化,可視為無彎曲應力,其應變狀況只發生在殼之面切方向。此種假設無彎曲現象,只有作用於殼中間面切向的作用力稱為薄膜力。板、殼結構之力學模型建立在無彎曲應力假設的理論稱為薄膜理論(membrane theory)。
薄膜冷子管     
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即利用薄膜技術製作的冷子管。
薄膜類比     
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  薄膜類比是根據扭轉問題中柏桑比方程式(Poisson's equation),和受均佈壓力作用之小撓度薄膜之平衡微分方程式,在數學上的相似性,當兩個方程式中的函數滿足相對應的邊界條件時,由薄膜撓曲面之等高線的切線方向確定受扭桿件橫截面上相對應點處的剪應力方向,由薄膜撓曲面一點的最大斜率確定桿件橫截面上相對應處的剪應力值。
薄膜剝離法     
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一種將實物翻模的方法。先噴灑丙酮液,點火引燃以蒸發水分,再噴灑接著溶劑引燃使土壤分子牢固並形成薄膜,接著塗上矽膠形成軟模,而後塗上樹脂,待其凝固形成硬模後取出,即可得到實物的模型。
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