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鰹     
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動物名。金槍魚科。體長達一公尺，呈紡錘形，藍色，背側有淺色斑條，腹側具褐色縱條。頭大，口尖，尾細小。游泳迅速，以小魚和浮游甲殼類為食。分布於熱帶和亞熱帶海洋中。
白腹鰹鳥     
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Sula leucogaster
體長75～80公分。腳、喙藍灰色，頭頸部；背部、翼及尾羽為黑褐色，胸腹部白色，很容易辨認。另有一種亞種的頭部為淡褐色。
共4亞種，分布於全球熱帶、亞熱帶海洋。
常結群於海面上低飛，或停在海面上捕食魚類，或潛入水中捕魚或是軟體動物，喜歡停棲於樹上。常常與紅腳鰹鳥(Red-footed Booby, Sula sula)及藍臉鰹鳥(Masked Booby, S. dactylatra)一起繁殖，但是為了避免競爭，覓食區較其他兩種靠近岸邊。大部分時間都在海上飛行，部分的求偶儀式也是在空中進行。在大多數地區，每年3～4月繁殖，但是在大西洋的亞述森群島，則遇到食物豐盛時就會繁殖。主要的繁殖地點為海洋小島的懸崖、石縫內或是陡坡。
鳥綱(Class Aves)
鵜形目(Order Pelecaniformes)
鰹鳥科(Family Sulidae)
鰹鳥     
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動物名。全蹼目鰹鳥科。大小如鵝，嘴堅硬，尖端漸細並稍向下彎，頸短，被毛。常成群在海面上捕食魚類，並築巢於岩石或峭壁上。
圓花鰹     
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Auxis rochei (Risso, 1810)
體紡錘形，橫斷面近圓形；體側胸甲較長，綿延至背鰭第二離鰭下方側線。體背藍綠色有不規則斑紋。長達55公分。
世界溫熱帶海域。
沿海表層洄游性。
食用，惟不宜生食。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鯖亞目(Suborder Scombroidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
鯖科(Family Scombridae)，Mackerels，Tunas
紅點螵蛸鰹節蟲     
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紅點螵蛸鰹節蟲因為翅鞘上有兩個明顯的大紅斑而得名，也是本種最容易辨識的特徵。體長2.8–3.3mm，全體黑色，前胸背板兩側被覆金黃色的長毛，翅鞘有兩個大紅斑，足亦為紅色。觸角末端膨大成半球形。
紅腳鰹鳥     
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Sula sula
體長71～69公分。全身最顯眼的部位是鮮紅色的腳。喙藍灰色。體色則變化多，白色型頭部淡黃色，飛羽黑色，其餘全身羽毛白色；褐色型全身褐色，飛羽深褐色；也有部分個體是褐色型但是尾羽白色，或是軀幹白色，翼褐色。
共3亞種，分布於全球熱帶海洋。
棲息於人煙稀少的海島上，白天成群在海洋上高飛搜尋魚群，遇到目標立即收翅衝入水中捕食。其他種的鰹鳥大多築巢於地面，但是紅腳鰹鳥築巢於樹上，這習性使得牠的巢比較不容易受到人類的干擾。在四季較不分明的熱帶地區，紅腳鰹鳥並無特定的繁殖期節，而是等到食物豐富的時候繁殖，不過常常有幼鳥在離巢前就遇到食物不足的狀況，導致繁殖成功率頗低。位於西沙群島的族群則於每年3～4月繁殖。幼鳥的腳為黃色，喙黑褐色，頗易辨認。離巢的幼鳥往往遠離出生地達數百公里。本種於分部布範圍中普遍可見，可能是鰹鳥科中數量最多的一種。
鳥綱(Class Aves)
鵜形目(Order Pelecaniformes)
鰹鳥科(Family Sulidae)
粉嘴鰹鳥     
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Sula abbotti
體長79公分。眼周圍黑色，頭部、頸部、胸部及腹部為白色，翼羽及尾羽黑色。喙先端黑色，雄鳥喙粉藍色，雌鳥喙粉紅色。
分布於東印度洋。
粉嘴鰹鳥是鰹鳥家族之中美麗而獨特的一群，也是數量最少的。僅於印度洋上的聖誕節島繁殖，築巢於熱帶雨林的樹冠層之下。據估計族群數量不超過3,000對。島上30%的熱帶雨林因為磷酸鹽礦的開採而被破壞，其餘的地區大多被劃入國家公園加以保護。族群數量少的原因之一是繁殖率低。4～7月為產卵期，每次產卵1枚，但是孵化期及育幼期甚長，幼鳥需餵食22週之後才能離巢，另外需要餵食33週之後才能自巢樹飛離，這意味著每年11月至3月印度洋吹起季節風的時候，成島及幼鳥都必須待在島上面對強風及食物不足的危險。而如此長的育幼期使得許多成鳥每兩年才繁殖一次。其他鰹鳥的亞成鳥羽色和成鳥相差很多，但是粉嘴鰹鳥的亞成鳥羽色和成鳥的...
T0000000651--鳥綱(Class Aves)
T0000000674--鵜形目(Order Pelecaniformes)
T0000000677--鰹鳥科(Family Sulidae)
正鰹     
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Katswonus pelamis (Linnaeus, 1758)
兩頜齒毛絨狀，鋤骨與口蓋骨均無齒；胸甲極為發達。體鉛綠色腹面銀白色，有若干深色縱帶。長達1公尺。
世界溫帶及熱帶海域。
棲息透明度高之黑潮流域，為外海表層性洄游性魚類，以小魚如鯷類為主食。春季向北方洄游，游泳能力強。
食用，為製造鰹節之主要原料，惟近年來產量銳減。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鱸形目(Order Perciformes)
棘鰭魚首目(Superorder Acanthomorpha)
鯖亞目(Suborder Scombroidei)
鱸形系(Series Percomorpha)
鯖科(Family Scombridae)，Mackerels，Tunas
巴鰹     
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體紡錘形，橫切面近圓形，背緣和腹緣弧形隆起；尾柄細短，平扁，兩側各具一發達的中央隆起脊，尾鰭基部兩側另具2條小的側隆起脊。頭中大，稍側扁。吻尖，大於眼徑。眼較小，位近頭的背緣。口中大，端位，斜裂；上下頜等長，上下頜齒絨毛狀；鋤骨和腭骨亦具細齒1列，舌上則無齒。第一鰓弓上之鰓耙數為29-34。體在胸甲部及側線前部被圓鱗，其餘皆裸露無鱗；左右腹鰭間具2大鱗瓣；側線完全，沿背側延伸，稍呈波形彎曲，伸達尾鰭基。第一背鰭具硬棘XI-XV，與第二背鰭起點距離近，其後具8-10個離鰭；臀鰭與第二背鰭同形；尾鰭新月形。體背側深藍色，有十餘條暗色斜帶；胸部無鱗區常具3-4個黑色暗斑。全世界本屬共有三種，台灣僅產...
藍臉鰹鳥     
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體長約86cm。全身大部分為白色，臉部及喙基青黑色，飛羽黑色，尾黑褐色。喙淡黃色或黃綠色。腳黃色或灰色。飛行時雙翼黑白對比明顯。