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教育部國語小字典
教育部國語辭典簡編本
教育部重編國語辭典修訂本
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《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | áo |
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解釋：
[動] 1.用小火慢煮、乾煎。如：「熬藥」。漢．揚雄《方言》卷七：「凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊、楚以往，謂之熬。」《周禮．地官．舍人》：「喪紀，共飯米，熬穀。」 1.用小火慢煮、乾煎。如：「熬藥」。漢．揚雄《方言》卷七：「凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊、楚以往，謂之熬。」《周禮．地官．舍人》：「喪紀，共飯米，熬穀。」 2.勉強忍耐。如：「熬夜」。元．無名氏《鴛鴦被》第一折：「熬永夜閒描那花樣子，捱長日頻拈我這繡針兒。」《三國演義》第一六回：「虧得那馬是大宛良馬，熬得痛，走得快。」 2.勉強忍耐。如：「熬夜」。元．無名氏《鴛鴦被》第一折：「熬永夜閒描那花樣子，捱長日頻拈我這繡針兒。」《三國演義》第一六回：「虧得那馬是大宛良馬，熬得痛，走得快。」 |
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| 注音： | |
| 漢語拼音： | āo |
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解釋：
[動] 一種烹調方法，即將食物放入水裡燜煮。如：「熬白菜」、「熬高湯」、「熬豆腐」。 一種烹調方法，即將食物放入水裡燜煮。如：「熬白菜」、「熬高湯」、「熬豆腐」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_熬 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客語辭典
教育部異體字字典
| 字級： | 正字 |
| 注音： | ㈠ㄠˊ ㈡ㄠ |
| 漢語拼音： | ㈠áo ㈡āo |
| 正字釋義： |
㈠ㄠˊ 1. 用小火慢煮、乾煎。《說文解字．火部》：「熬，乾煎也。」漢．揚雄《方言》卷七：「凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊、楚以往，謂之熬。」《周禮．地官．舍人》：「喪紀，共飯米，熬穀。」漢．枚乘〈七發〉：「於是使伊尹煎熬，易牙調和。」 2. 勉強忍耐、忍受。如：「熬夜」。《三國演義》第一六回：「虧得那馬是大宛良馬，熬得痛，走得快。」《紅樓夢》第七六回：「實已四更，他們姊妹們熬不過，都去睡了。」元．無名氏《鴛鴦被》第一折：「熬永夜閒描那花樣子，捱長日頻拈我這繡針兒。」元．張國賓《合汗衫》第一折：「身上單寒，肚中又饑餒，怎麼打熬的過。」 3. 憂心。漢．王逸〈九思．逢尤〉：「我心兮煎熬，惟是兮用憂。」唐．李白〈古風〉詩五十九首之二十：「名利徒煎熬，安得閒餘步。」 ㈡ㄠ 一種烹調方法，即將食物放入水裡燜煮。如：「熬白菜」、「熬高湯」。《紅樓夢》第二五回：「賈母、王夫人如得了珍寶一般，旋熬了米湯與他二人吃了。」《紅樓夢》第八八回：「卻說鳳姐在房中吩咐預備晚飯，因又問道：『你們熬了粥了沒有﹖』 ㈠ㄠˊ 1. 用小火慢煮、乾煎。《說文解字．火部》：「熬，乾煎也。」漢．揚雄《方言》卷七：「凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊、楚以往，謂之熬。」《周禮．地官．舍人》：「喪紀，共飯米，熬穀。」漢．枚乘〈七發〉：「於是使伊尹煎熬，易牙調和。」 2. 勉強忍耐、忍受。如：「熬夜」。《三國演義》第一六回：「虧得那馬是大宛良馬，熬得痛，走得快。」《紅樓夢》第七六回：「實已四更，他們姊妹們熬不過，都去睡了。」元．無名氏《鴛鴦被》第一折：「熬永夜閒描那花樣子，捱長日頻拈我這繡針兒。」元．張國賓《合汗衫》第一折：「身上單寒，肚中又饑餒，怎麼打熬的過。」 3. 憂心。漢．王逸〈九思．逢尤〉：「我心兮煎熬，惟是兮用憂。」唐．李白〈古風〉詩五十九首之二十：「名利徒煎熬，安得閒餘步。」 ㈡ㄠ 一種烹調方法，即將食物放入水裡燜煮。如：「熬白菜」、「熬高湯」。《紅樓夢》第二五回：「賈母、王夫人如得了珍寶一般，旋熬了米湯與他二人吃了。」《紅樓夢》第八八回：「卻說鳳姐在房中吩咐預備晚飯，因又問道：『你們熬了粥了沒有﹖』 |
| 相關異體字： | 𤏺、𪍾、䵅、𪍮、𪌑、𪌠 |
| 資料來源： | 教育部異體字字典_熬 |
| 授權資訊： | 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款 |