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餅乾
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用麵粉做成片狀，再以火烘熟的食品。形狀種類很多。也作「餅干」。
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乾絕熱遞減率
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即「乾空氣」的「絕熱遞減率」，請分別參考相關之詞義。簡言之，乾空氣氣團在大氣快速上升的過程，可以視為絕熱的過程，並且其溫度、壓力及密度的關係遵守理想方程式，再配合流體靜力方程式可推導出乾氣團溫度隨高度的變化率，即稱乾絕熱遞減率，它的值約為1℃/100m，亦即高度每增加l00公尺，氣溫度就會減少1℃。乾絕熱遞減率與實際的環境遞減率相互比較時（指絕對值之比較），可以得知大氣的穩定度。當乾絕熱遞減率大於環境遞減率時，表示乾氣團由平衡點上升時溫度降得較四周空氣為低，此時氣團較周圍的空氣重，因而氣團的上升運動會受到抑制而退回原處，這種大氣稱為穩定大氣。如果乾絕熱遞減率小於環境遞減率時，則在前述的情況...
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旋乾轉坤
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旋轉天地。比喻扭轉並澈底改變局勢。唐．韓愈〈潮州刺史謝上表〉：「躬親聽斷，旋乾轉坤。」《宋史．卷三三六．司馬光傳．論曰》：「一變而為嘉祐、治平之治。君子稱其有旋乾轉坤之功。」
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乾球溫度
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空氣與水蒸汽混合物之濕度，通常藉空氣流經乾球溫度計與濕球溫度計而求得。濕球溫度計之球頭由充滿水的棉蕊包住，乾球溫度計用來測量空氣混合物的溫度。
乾球溫度就是以任一種普通溫度計置於混合物中量得之混合物溫度。在量測大氣空氣溫度時，必須避免溫度計與容器壁間問的輻射熱傳所產生的誤差。在有溫差存在的場合，使用屏蔽的溫度元件。乾球溫度用以區別溫度計得到的溫度讀數。 為避免使大氣空氣樣本絕熱飽和的困難，設計濕球溫度分析。即令未飽和之氣汽混合物流經一潮濕表面，至達成動平衡狀態為止。當達到此狀態時，由氣汽流傳到液膜使之部分蒸發的熱量，等於由液膜被擴散蒸汽帶到氣汽流的能量。達到平衡... |
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乾度
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當一個置於密閉容器內的飽和液體被加熱時，飽和液體會慢慢地被蒸發而產生蒸汽。當液體還沒全部蒸發之前，容器內之混合物都叫做濕汽(wet vapor)，因為密閉容器內除有一部分是飽和蒸汽外，其餘是同溫度的飽和液體。假如容器內飽和液體較少，我們說此時的濕汽是比較乾的濕汽；假如容器內飽和液體較多，我們說它是比較濕的濕汽。
設mv代表濕汽裡飽和蒸汽的質量；mℓ代表濕汽裡飽和液體的質量，則我們定義濕汽的乾度x為： 上式中，mv＋mℓ代表濕汽的總質量。當x=0，則容器內全部是飽和液體；當x=1.0，則容器內全部是飽和蒸汽。 |
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擰乾
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用轉動的力量將水分擠出。《紅樓夢》第五八回：「晴雯過去拉了他，替他洗淨了髮，用手巾擰乾，鬆鬆的挽了一個慵妝髻。」
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陰乾
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在沒有陽光的地方晾乾。
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乾枯
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1.草木因缺少水分或營養而枯黃的樣子。如：「冬天近了，樹上的葉子也漸漸乾枯了。」
2.因年老而皮膚缺乏脂肪或水分，造成皮膚的乾燥。
3.一點也不剩。如：「這口井用了幾十年之後，水源終於乾枯了。」
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乾薪
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不做事而領取的薪水。如：「這些坐領乾薪的人，實在是阻礙社會進步的禍首。」
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晒乾
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將潮溼物品置於日光下曝晒，使水分蒸發至乾燥。如：「把衣服拿到頂樓陽臺去晒乾。」
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士