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著手     
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3.遭受算計。《水滸傳》第四三回:「又有若干菜蔬,也把藥來了。恐有不吃肉的,也教他著手。」
沉澱     
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溶液中沒有溶解的物質沉積於底部的現象。[例]太白粉和水攪均勻後,若擱置一段時間便會沉澱。
肉燥     
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將五花肉、蔥、香菇等切碎炒後,加入醬油燉煮的食物。多用來入麵飯中食用。
韓愈     
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之不善處窮,哀號之語,見於文字。」又說:「退之不忍須臾之窮。」韓愈晚年養了一群公雞,在給公雞的飼料裏了硫磺,餵上一千天,韓愈就吃公雞。韓愈以「道統」自命,三十六歲時已經「而視茫茫,而發蒼蒼,而齒牙動搖」(〈祭十二郎文〉),晚年有「落齒」詩:「去年落一牙,今年落一牙。俄然去六七,落勢殊末已」。後來在長安城南興建過豪宅,也有絳桃、柳枝等妓,能歌善舞。長慶四年(824年)敬宗即位,同年十二月韓愈因病去世,年五十七。韓愈去世後,〈韓文公墓誌銘〉是由其生前指定的高徒皇甫湜撰寫,李翱令作行狀。學術思想:思想淵源於儒家,但亦有離經叛...
冰淇淋     
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一種半固體的冷凍甜食。由英語ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等,經攪均勻和冷凍而成。也稱為「冰激凌」。
糌粑     
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西藏居民的主要食物。把青稞炒熟,再磨成粗粉狀,以茶與酥油合而食。
均勻     
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平均、均等。[例]他把砂、土等攪均勻後,開始砌磚築牆。
溶解     
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溶質的分子分散在溶劑中,形成溶液的過程。[例]充分攪可使鹽在水中迅速溶解。
噪音     
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的噪音聲。2. 工廠噪音:如鼓風機、汽輪機、織布機和沖床等等。3. 建築施工噪音:如挖土機和混泥土攪的聲音。4. 社會生活噪音:如高音喇叭、唱歌等發生過強令人不舒服的聲音等。 噪音對人的影響(註1)1. 生理影響:會造成人的內分泌失調,如導致賀爾蒙失調、流產率增加等。噪音對兒童的發育也會造成影響,據調查,在噪音生活底下生活的孩童智力條件都會比正常兒童低20%。2. 心理影響:主要會使人煩惱、激動、易怒甚至失去理智。 各種狀況音量大小(註2)1. 樹葉摩擦聲20分貝。2. 車內聲音約60分貝。3. 普通看電視聲約70分貝...
別有風味     
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1.形容食物味道美好,另有一種特色,不同尋常。清.王韜《瀛壖雜志》卷一:「蕹菜一種亦來自異域,莖肥葉嫩,以肉縷食,別有風味。」
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