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豆重榆瞑     
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吃豆類讓人增加體重，吃榆葉讓人昏睡。指物各有性。語本三國魏．嵇康〈養生論〉：「且豆令人重，榆令人瞑，合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」也作「榆瞑豆重」。
吃豆腐     
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戲謔他人，多以自占便宜或使人難堪為目的。今多用於男對女的調戲。如：「在職場上應彼此尊重，別亂吃豆腐，也可避免觸法。」
豆薯     
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植物名。豆科豆薯屬，藤本。地下生有肉質球形或紡綞形大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗，總狀花序密生紫紅色蝶形花。莢果扁平線狀，長十公分，寬一點二公分，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可製殺蟲劑。也稱為「涼薯」、「沙薯」。
豆菜底的     
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形容自煙花界出身的女人。
榆瞑豆重     
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吃榆葉讓人昏睡，吃豆類讓人增加體重。指物各有性。語本三國魏．嵇康〈養生論〉：「且豆令人重，榆令人瞑，合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。」唐．李商隱〈為柳珪謝京兆公謝辟啟〉：「木朽石頑，雕鐫莫就，榆瞑豆重，性分難移。」也作「豆重榆瞑」。
豆乾     
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以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。參見「豆腐乾」條。
關王賣豆腐     
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（歇後語）人硬貨不硬。關王乃三國時蜀國大將關羽，是鐵錚錚的好漢子，而豆腐是極軟之物。比喻雖想在人前充當硬漢，可惜自己沒條件。《竹坡本金瓶梅》第七八回：「料他家也沒少你這個窮親戚，休要做打嘴的獻世包！關王賣豆腐──人硬貨不硬！」也作「關公賣豆腐」。
豆干     
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將豆腐的水分壓出後，放入焦糖汁或濃茶中煮成褐色，或加入糖、鹽、香料等調味製成的食品。如：「豆干是桃園大溪的名產。」
豆蔻梢頭     
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枝頭的豆蔻花。比喻美人年輕富幻想的時候。宋．秦觀〈滿庭芳．曉色雲開〉詞：「豆蔻梢頭舊恨，十年夢，屈指堪驚。」
香豌豆     
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香豌豆目錄1 基本資料2 介紹3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Lathyrus odoratus Linn.英文名：Sweet pea別名：豌豆花、香豆花、麝香豌豆、麝香連理草、花豌豆、小豌