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著手     
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3.遭受算計。《水滸傳》第四三回：「又有若干菜蔬，也把藥來拌了。恐有不吃肉的，也教他著手。」
芒種     
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2.稻麥。《文選．左思．魏都賦》：「甘荼伊蠢，芒種斯阜。」《文選．木華．海賦》：「播匪藝之芒種，挺自然之嘉蔬。」
毛     
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3.地面上可發育生長之地被植物或作物的泛稱，多指五穀、蔬菜。如：「不毛之地」。宋．辛棄疾〈鷓鴣天．石壁虛雲積漸高〉詞：「呼玉友，薦溪毛。殷勤野老苦相邀。」
葷     
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2.指蔥、蒜、韭等具有辛辣氣味的蔬菜。《儀禮．士相見禮》：「夜侍坐，問夜，膳葷，請退可也。」漢．鄭玄．注：「葷，辛物，蔥韭之屬。」
茼蒿     
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植物名。菊科茼蒿屬，一年生草本。高至一公尺，葉互生，邊緣有不規則羽狀分裂。頭狀花序單一或數個於枝端略成繖形排列；舌狀小花黃色或白色。嫩莖及葉可食，為冬季重要蔬菜之一。也稱為「蓬蒿」。
腥羶     
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2.肉食、葷菜。《梁書．卷五○．文學傳下．劉杳傳》：「自居母憂，使長斷腥羶，持齋蔬食。」唐．徐夤〈溪隱〉詩：「絕卻腥羶勝服藥，斷除杯酒合延年。」
接二連三     
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連續不斷。[例]接二連三的颱風使得蔬果供不應求，價格居高不下。
狙     
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獼猴屬動物的泛稱。體色灰或褐色，臉及臀部呈紅或粉紅色。雄獼猴的牙齒長而尖銳，是主要武器。生活在樹上與地上。以果實、穀物、昆蟲及蔬菜為食。清．王念孫《廣雅疏證．卷一○下．釋獸》：「狙，獼猴也。」
錦衣玉食     
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相反詞：粗衣惡食、布衣蔬食
供過於求     
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供給超過所需要的。[例]近日產量供過於求，造成蔬菜價格節節下跌。