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開墾     
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開闢荒地。[例]他在屋旁空地開墾菜園,親手栽植菜。
鳥喙     
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顏色通常會比雌鳥漂亮,通常也越吸引雌鳥。鳥喙如果呈現黃色或紅色大部分都是因為吃了富含胡蘿蔔素的水果和菜等食物造成的。(註2) 粗喙有些鳥兒的喙,比麻雀甚至鴿子還要粗,像是文鳥、紅腹灰雀等。這些鳥類因為有很粗的喙,所以很適合用來咬破穀類的殼、堅硬的樹木果實等。雖然看起來好像很不方便進食,但對把嘴伸進松果裡或是撐開果殼取食,都是非常有用的唷。麻雀的喙是黑色,粗且短,形狀為圓錐形,非常有力,適合啄開穀物種子,主要以植物種子、嫩葉為食,也常吃昆蟲。(註1) 又尖又彎的鳥喙擁有這種喙的鳥類,我們通常可以推論都是肉食性動物,因為這...
淡然     
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1.不在意、不經心。《大戴禮記.哀公問五義》:「若天之司,莫之能職;百姓淡然,不知其善。」《儒林外史》第四四回:「我愚弟也無甚麼嗜好,夫妻們帶著幾個兒子,布衣食,心裡淡然。」
    
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2.煮。《玉篇.水部》:「瀹,煮也,內菜湯中而出也。」唐.李洞〈和曹監春晴見寄〉詩:「蘭臺架列排書目,顧洘香浮瀹茗花。」宋.蘇軾〈超然臺記〉:「擷園,取池魚,釀秫酒,瀹脫粟而食之曰:『樂哉遊乎!』」
披薩     
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一種食品。為英語Pizza的音譯。發源於義大利那不勒斯地區。盤底鋪有一層發酵過的麵餅,上面放入乾酪以及所需的餡料,如肉品、海鮮、或菜等,快速焙烤而成。也譯作「匹薩」、「義大利脆餅」。
    
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植物名。百合科蔥屬,多年生草本,鱗莖單生,卵狀圓柱形,外皮白色或淡紅褐色。葉管狀,中空,先端尖,有平行脈,下部白色。繖形花序球形,多花,花梗纖細,花被片六枚,白色。可作為菜、香辛料用。也稱為「青蔥」、「分蔥」。
    
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1.底部平而淺,用以盛裝食物的小盤。如:「瓷碟」。《水滸傳》第三七回:「取三分飯食羹湯菜,教他三個喫了,莊客收了碗碟,自入裡面去。」也稱為「碟子」。
花天酒地     
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近義:酒綠燈紅,紙醉金迷,醉生夢死,燈紅酒綠,聲色犬馬反義:布衣食,克勤克儉辨似: 「花天酒地」及「醉生夢死」都有生活頹廢的意思。 「花天酒地」側重於表達荒淫、放蕩、糜爛的生活實況,不可用來修飾生活態度;「醉生夢死」則側重於表達迷糊、消沈的樣子,除用來比喻生活狀況,亦可用來比喻生活態度。 花天酒地 醉生夢死 辨似例句 ○ ㄨ 小王過慣了~的生活,現在要他由奢入儉,挨餓受凍,他怎麼受得了? ㄨ ○ 那些~的人,根本不知道今夕何夕!
醃漬     
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用鹽、糖、醬或各種佐料浸泡食物的調理方法。[例]有些菜、水果經過醃漬後,風味更佳。
韋應物     
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相洞達,高宇亦遐朗。嵐嶺曉城分,清陰夏條長。  氳氛芳台馥,蕭散竹池廣。平荷隨波泛,回飆激林響。  食遵道侶,泊懷遺滯想。何彼塵昏人,區區在天壤。夜偶詩客操公作  塵襟一瀟灑,清夜得禪公。遠自鶴林寺,了知人世空。  驚禽翻暗葉,流水注幽叢。多謝非玄度,聊將詩興同。 與韓庫部會王祠曹宅作  閑門蔭堤柳,秋渠含夕清。微風送荷氣,坐客散塵纓。  守默共無吝,抱沖俱寡營。良時頗高會,琴酌共開情。晦日處士叔園林燕集  遽看蓂葉盡,坐闕芳年賞。賴此林下期,清風滌煩想。  始萌動新煦,佳禽發幽響。嵐嶺對高齋,春流灌